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2025年医学课件-水溶性维生素汇报人：XXX2025-X-X
目录1.水溶性维生素概述
2.维生素B1
3.维生素B2
4.维生素B3
5.维生素B5
6.维生素B6
7.维生素B7
8.维生素B9
9.维生素B12
01水溶性维生素概述
水溶性维生素的定义与分类定义概述水溶性维生素是指一类能溶解于水中的有机化合物，它们在人体内不易储存，需每日摄入。根据化学结构，水溶性维生素可分为B族维生素和维生素C两大类，共13种。分类方法水溶性维生素的分类主要依据其化学结构和生理功能。例如，根据维生素B群，可以进一步细分为B1、B2、B3等，每种维生素都有其特定的生理功能和缺乏症状
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