护士资格证考试《基础护理学》小儿苯丙酮尿症饮食护理重点试题及答案.docVIP

护士资格证考试《基础护理学》小儿苯丙酮尿症饮食护理重点试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.小儿苯丙酮尿症应限制哪种物质摄入？

A.蛋白质

B.苯丙氨酸

C.脂肪

D.碳水化合物

答案：B

2.小儿苯丙酮尿症最佳饮食治疗时间是？

A.生后1个月内

B.生后3个月内

C.生后6个月内

D.生后1岁内

答案：B

3.苯丙酮尿症患儿应选用的奶粉是？

A.无乳糖奶粉

B.深度水解奶粉

C.低苯丙氨酸奶粉

D.普通奶粉

答案：C

4.饮食治疗苯丙酮尿症至少持续到？

A.3岁

B.5岁

C.10岁

D.青春期后

答案：D

5.监测苯丙酮尿症患儿饮食治疗效果主要依据是？

A.身高增长

B.体重增长

C.血苯丙氨酸浓度

D.智力发育

答案：C

6.小儿苯丙酮尿症饮食护理错误的是？

A.定期监测血苯丙氨酸浓度

B.随年龄增长调整饮食

C.可以随意添加辅食

D.饮食控制需严格执行

答案：C

7.苯丙酮尿症患儿开始饮食治疗后多久复查血苯丙氨酸？

A.1周

B.2周

C.3周

D.4周

答案：B

8.低苯丙氨酸饮食中，苯丙氨酸每日摄入量约为？

A.10-20mg/kg

B.20-30mg/kg

C.30-50mg/kg

D.50-70mg/kg

答案：C

9.小儿苯丙酮尿症饮食控制目的是？

A.防止智力低下

B.控制体重

C.改善睡眠

D.预防感染

答案：A

10.苯丙酮尿症患儿添加辅食时，哪种食物可以适量食用？

A.豆类

B.鱼类

C.蔬菜

D.肉类

答案：C

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.小儿苯丙酮尿症饮食护理要点包括（）

A.早诊断早治疗

B.选择合适奶粉

C.定期监测血苯丙氨酸

D.严格控制饮食

E.随年龄调整饮食

答案：ABCDE

2.以下属于苯丙酮尿症患儿不能摄入的食物有（）

A.母乳

B.普通奶粉

C.动物肝脏

D.鸡蛋

E.牛奶

答案：BCDE

3.小儿苯丙酮尿症饮食治疗期间需要注意（）

A.保证热量供应

B.注意维生素补充

C.观察生长发育

D.防止低血糖

E.避免高糖食物

答案：ABC

4.适合苯丙酮尿症患儿的食物有（）

A.低苯丙氨酸米面

B.水果

C.土豆

D.核桃

E.红薯

答案：ABCE

5.饮食治疗苯丙酮尿症过程中可能出现的问题有（）

A.营养缺乏

B.血苯丙氨酸波动

C.生长迟缓

D.便秘

E.腹泻

答案：ABCDE

6.小儿苯丙酮尿症饮食调整依据有（）

A.年龄增长

B.血苯丙氨酸水平

C.生长发育情况

D.家庭经济情况

E.患儿喜好

答案：ABC

7.对苯丙酮尿症患儿家长饮食指导内容包括（）

A.饮食治疗重要性

B.食物选择方法

C.烹饪注意事项

D.定期复查时间

E.心理支持

答案：ABCD

8.苯丙酮尿症患儿饮食治疗效果评估指标有（）

A.血苯丙氨酸浓度

B.智力发育

C.身高体重增长

D.头发色泽

E.皮肤情况

答案：ABC

9.小儿苯丙酮尿症饮食治疗原则包括（）

A.低苯丙氨酸

B.适量蛋白质

C.充足能量

D.均衡营养

E.高维生素

答案：ABCD

10.饮食治疗期间，苯丙酮尿症患儿可能面临的困难有（）

A.食物口味限制

B.社交饮食困扰

C.家长监管压力

D.治疗依从性差

E.易发生感染

答案：ABCD

三、判断题（每题2分，共10题）

1.小儿苯丙酮尿症确诊后应立即开始饮食治疗。（）

答案：对

2.苯丙酮尿症患儿可以正常摄入普通蛋白质食物。（）

答案：错

3.饮食治疗过程中无需关注患儿的生长发育情况。（）

答案：错

4.低苯丙氨酸奶粉可以一直给患儿食用。（）

答案：错

5.定期复查血苯丙氨酸对调整饮食很重要。（）

答案：对

6.苯丙酮尿症患儿饮食控制到5岁即可。（）

答案：错

7.患儿可以随意食用水果不受限制。（）

答案：对

8.饮食治疗能完全治愈小儿苯丙酮尿症。（）

答案：错

9.家长应严格监督患儿的饮食。（）

答案：对

10.苯丙酮尿症患儿饮食中脂肪摄入也需严格控制。（）

答案：错

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述小儿苯丙酮尿症饮食治疗目的

答案：防止过多苯丙氨酸在体内蓄积，避免神经系统受损，预防智力低下、发育迟缓等严重并发症，保障患儿正常生长发育。

2.小儿苯丙酮尿症饮食选择原则是什么

答案：选择低苯丙氨酸食物，如低苯丙氨酸奶粉、特制米面等，保证热量