高三生物复习学案：生物技术实践.pdfVIP

专题八生物技术实践

核心考点整合

考点整合一：微生物的培养及应用

培养基种类及用途

划分培养基种类点途径

标准

物理液体培养基不加凝固剂工业生产

半固体加凝固剂，如琼脂观察微生物的运动、分类

培养基鉴定

固体培养基微生物分离、鉴定、活菌

计数、保藏菌种

化学天然培养基含化学成分不明确的天工业生产

成分然物质

合成培养基培养基成分明确（用化学分类、鉴定

成分已知的化学物质配

成）

用途选择培养基培养基中加入某种化学培养、分离出定微生物

物质，以抑制不需要的微（如培养酵母菌和霉菌

生物的生长，促进所需要时，可在培养基中加入青

的微生物的生长霉素；培养金黄色葡萄球

菌时，可在培养基中加入

高浓度的食盐）

鉴别培养基根据微生物的代谢点，鉴别不同种类的微生物，

在培养基中加入某种指如可用伊红一美蓝培养

示剂或化学药品基鉴别饮用水或乳制品

中是否有大肠杆菌若（

有，菌落呈深紫色，并带

有金属光泽）

2.无菌技术（消毒和灭菌的区别）

项目消毒灭菌

条件使用较为温和的理化方法使用强烈的理化因素

结果杀死物体表面或内部一部分对人体有害的杀死物体内外所有的微生物,包括芽抱和抱

微生物不（包括芽抱和抱子）子

适用实验操作的空间、操作者的衣服和手微生物的培养器皿、接种用具和培养基等

常用煮沸消毒法如（在100℃,煮沸5〜6min）、灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌

方法