任务八中国的风物特产8.1中国的名酒名茶和中药55课件.pptxVIP

任务八中国的风物特产8.1中国的名酒、名茶和中药主讲人：李萍萍

8.1.1何以解忧，唯有杜康——名酒8.1.2看茶在跳舞——名茶8.1.3金不换的三七——中药123CONTENTS目录

中药金不换的三七8.1.3

中药中药指中医用以治病防病和保健养生的药物，在中国古籍中通称“本草”。中医中药与国画、京剧并称为中国的三大国粹。中药按加工工艺分中药材、中成药。

中药材中药材是指经加工炮制可直接供药房配剂及药厂制剂使用的半成品药。

人参人参，又名棒槌、神草、地精等，为五加科植物人参的干燥根，因似人形而得名。药用历史已有2000多年，栽培历史也有400多年，已能大量栽培。人参含多种人参皂甙、人参酸、挥发油、植物甾醇、维生素等，味甘微苦，性温，具有大补元气、固脱、生津、安神之功效。人参主要产于东北三省，以吉林省白山市抚松县、通化市集安市产量多，质量好。吉林人参，被誉为中国人参的正宗，今产量、出口量均居全国首位。

人参

三七三七，又名田七、田三七、参三七，俗称“金不换”，有“三七补药第一”之誉，为五加科植物参三七的干燥根。因每株长叶七枚，顶端开黄花三枚而得名。三七主要产于云南省、广西壮族自治区两省区。该药性味甘苦微温，具有散淤止血、消肿定痛之功效。

三七

冬虫夏草冬虫夏草，又名虫草。它为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫革幼虫尸体的复合体。含虫草酸、脂肪油、蛋白质等成分，味甘，性温，具有补虚损、益精气、止咳化痰之功效。产于青海省、四川I省、西藏自治区、云南省等省区，青海省为全国主要产区。

冬虫夏草

鹿茸鹿茸为鹿科动物梅花鹿或马鹿等雄性鹿的尚未骨化而“密生茸毛的幼角”。鹿茸含激素样物质，及骨质、胶质、蛋白质、钙、磷、镁等成分，味甘、咸，性温，具有壮元阳、益精血、强筋骨之功效。

阿胶

阿胶，原产山东省济南市平阴县东阿镇(古乐平郡东阿镇，非今东阿县)，以阿井的水，选德州黑驴驴皮熬制。阿胶又名驴皮胶、盆覆胶等，已有2000余年历史。它含动物胶、蛋白质等，味甘，性平，具有滋阴养血、补肺润燥、止血安胎之功效。

中成药

中成药是指经精加工可直接使用的成品药，分丸、散、膏、丹、片、口服液、药酒等。中药材的精加工，是在历代医学家医疗实践的基础上，药物学家和生产部门根据各种验方、秘方确定的方剂配伍，制成各种携带、服用方便的剂型的统称。

山西定坤丹山西省晋中市太谷县生产。该药因可使妇女坤宫得以安定，故名。已有两百多年生产历史，清乾隆四年(1739)京师太医院开始研制，为宫廷御药，后处方落入太谷县广盛药店(今山西中药厂前身)由人参、鹿茸、当归、红花、三七、枸杞、香附、鸡血藤、鹿角霜、阿胶、元胡、五灵脂、熟地、茯苓等29味药材组成，具调经活血、平肝益肾、理气健脾、补血止血、镇痛强壮之功效。

大活络丹原名神效活络丹，由人参、茯苓、白术、当归、白芍、蕲蛇、地龙、僵蚕、威灵仙、麻黄、防风、羌活、肉桂、白芷、乳香、没药等多味药材组成，因使用大量祛风活络、舒气活血止痛的药材而得名。处方源于明代，清太医院修治后定为宫廷秘方，由御药房同仁堂代制，具舒筋活络、祛风除湿之功效。

漳州片仔癀?漳州片仔癀，原名八宝丹片仔癀，福建省漳州市生产。由麝香、牛黄、田七、蛇胆等名贵药材精制而成。因其解毒消炎的疗效特异，往往一片即能退癀(消炎、消肿止痛之意)，故得名。其处方原为明末京都一位太医的秘方，珍藏于漳州寺院，后该药由漳州馨苑茶叶店兼营，定名为僧帽牌八宝丹片仔癀，具有清热解毒、消炎消肿、止痛等功效。

安宫牛黄丸安宫牛黄丸由牛黄、麝香、黄连、珍珠、郁金等十余味药材组成，因以牛黄为主药，具有开窍镇惊安宫(心包)作用，故名。具有解热、解毒、镇惊、避秽、除痰、开窍之功效。

山西龟龄集

山西龟龄集由山西省晋中市太谷县生产。由人参、鹿茸、海马、雀脑、枸杞、菟丝予、生地等28味珍贵药材组成。因服用该药可延年益寿，故名。明代方士邵元节与其他名医合作，对老君益寿散处方作增减，采取炉鼎升炼技术制作成药并定名。原为御用圣药，后传入太谷县广盛药店生产销售。具强身健脑、固肾补气、增进食欲之功效。

云南白药

云南白药由云南省昆明市生产。原名曲焕章白药或万应百宝丹，系以三七等为原料，多用途的著名中成药。云南白药具有活血、止血、止痛之功效。由于疗效显著，素有伤科圣药之誉和“神药”“仙丹”“灵芝草”的美称。

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