八年级物理上册第1章第5节生活和技术中的物态变化课件省公开课一等奖新课获奖课件.pptxVIP

生活和技术中物态改变

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云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见自然现象，它们都是地球上水发生物态改变形成。

一、自然界中水循环

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云

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雨

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冰雹

雪

冰雹

（没有完全熔化）

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雾

雾，是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠，这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾，是水蒸气液化现象。

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露是在天气较热时候，空气中水蒸气于清晨前碰到温度较低树叶等，液化成小水珠附着在它们表面.这是一个液化现象.

露

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霜是在地表面水蒸气碰到摄氏零度以下温度，直接凝华为固体。

霜

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冰、雪、雨、露、云、雾、霜、雹

雾、露：液化

霜、雪：凝华

云：液化或凝华

雨：液化和熔化

雹：熔化

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二、高压锅

1.结构：

锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片

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2.原理：

锅内气压升高，沸点伴随升高。

刚工作时，放气孔被堵死，水上方气压增大，沸点伴随升高。当水上方气压大到一定程度时，锅内气体刚好能顶起安全阀，气压维持一定值，水也到达较高沸点，大约为110---120℃。

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3.易熔片作用

为预防安全阀出现故障而起备用保险作用。

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放气孔和安全阀

易熔片

锅身

锅盖

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加盖

点火

状态数据

锅内压强

锅内温度

沸点

×105Pa

℃

℃

重新开始

出现故障

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用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀

后打开锅盖，能够看到锅内粥仍在沸腾，普通锅却

看不到这么现象，对此以下说法正确是（）。

熄火后，锅内温度快速降到100℃以下，但因为打开

锅盖后气压降低，所以重新沸腾

B.熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾

C.熄火后，锅内温度依然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾

D.粥流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间

C

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1.电冰箱内致冷系统主要由哪些部分组成？

2.电冰箱所用致冷物质有什么特点？

3.电冰箱是怎样到达致冷目标？

蒸发器、压缩机、冷凝器

易汽化和易液化物质。

蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。

三、电冰箱

液化放热

汽化吸热

气态制冷物质==》液态

液态制冷物质==》气态

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四、航天技术中物态改变

1.运载火箭燃料与助燃剂是什么？

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液化：运载火箭燃料常采取液态，它是利用压缩体积方法使气态液化形成.液态有利于储存和储存较多数量燃料，如图所表示：

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熔化、汽化吸热：卫星返回地面时，与空气相互摩擦，温度升高.整流罩上烧蚀层会熔化、汽化吸收大量热，保护了火箭或卫星；

2.飞船返回“防热衣”

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问题：整流罩外表面上涂有一层什么样特殊物质？

轻易熔化或汽化物质。

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【例1】我国“神舟”五号返回舱表面有一层叫做“烧蚀层”物质，它能够在返回大气层时保护返回舱不因高温而烧毁.“烧蚀层”能起这种作用，除了隔热性能外还因为（）

A.它硬度大，不易烧坏

B.它表面非常光滑，能降低与空气摩擦

C.它在熔化和汽化时要吸收大量热

D.它能把热辐射到宇宙空间

Ｃ

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▲指出以下现象属于那一个物态改变

△解析“白气”现象

△固体器件“出汗”现象

△制蒸馏水

△干冰使运输中食品降温保持新鲜程度。

△干冰制造舞台烟雾

△灯泡钨丝细了，玻璃内壁变黑了。

△结了冰衣服变干了

△樟脑体积变小

△冰箱内结霜

四、练习

△汗液使人体降温

△洒水使环境降温

△狗伸缩舌头调整体温

液化

液化

先气化后液化

凝华

升华

升华

先升华后凝华

蒸发

蒸发

升华后液化

升华

蒸发

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3、解析“白气”现象

△打开冰箱门冒出白气。

△撕开冰棍包装纸时冒出白气。

△冬天在北方户外呼气时呼出白气。

△烧开水时壶嘴喷出白气。。

水蒸气遇冷液化形成小水珠；后来白气不见了，因为小水珠吸热汽化形成水蒸气了。

原因：

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4、解析“出汗”现象

△从冰箱内取出装了液体瓶子，瓶子会出汗。

△洗澡时，洗澡房中玻璃镜子会出汗。

△冬天从户外进入房子时，眼镜片会出汗。

原因：

瓶子，镜子，眼镜片原来在温度低环境中温度低，以后碰到了温度高水蒸气，水蒸气放热被液化了，所以它们就会“出汗”了。

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☆生活与生产中应用。

以使用干冰（固态二氧化碳）为例

△干冰升华使运输中对食品降温

保持新鲜程度。

△人工降雨

△制造舞台烟雾

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热管里工作物质不停地经过汽化和液化，把热能从一端传递到另一端。液体在汽化和气体在液化时要分别吸收和放出大