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学必求其心得，业必贵于专精
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第1课时有机化合物的分离、提纯
情境导入
课程目标
我国特色产品--八角，除可以提取茴香油外，还含有莽草酸（合成“达菲”的重要成分）。从八角中分离和提纯莽草酸这种有机物可能用到的方法有哪些呢?
1.初步了解研究有机化合物的一般步骤。
2．初步学会分离、提纯有机物的常规方法。
一、研究有机化合物的基本步骤
二、有机物的分离、提纯
1．蒸馏
（1）用途：常用于分离、提纯沸点不同的液态互溶有机物.
（2）适用条件。
①有机物热稳定性较强。
②有机物与杂质的沸点相差较大（一般约大于30_℃).
2．重结晶是提纯固态有机物的常用方法
适用条件：在所选溶剂中。
(1)杂质在此溶剂中溶解度很小或很大，易除去。
（2）被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受温度影响较大。
3．萃取包括液—液萃取和固—液萃取
(1)液—液萃取原理是：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。常用的玻璃仪器是分液漏斗.
(2）固—液萃取原理是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
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