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我家的年夜饭制作过程记事的记叙文作文通用9篇

我家的年夜饭制作过程记事的记叙文作文篇1

春节的脚步近，家家户户都在忙碌着准备年夜饭。对于我们家来说，制作年夜饭不仅一种仪式，更家人间情感的交融。

记忆中，厨房总弥漫着各种食物的香气。我妈妈个烹饪高手，她的拿手菜式数不胜数，而今天，我们要做的则最具中国特色的饺子。

一大早，妈妈就开始准备饺子的材料。只见她先将面粉和成面团，揉搓至光滑柔软。爸爸负责剁馅，他剁得极细，还特意放几颗五香粉提味。而我，则擀面皮的小能手。

擀面皮的增多，饺子也渐渐成形。妈妈教我如何将馅料包入面皮，我笨拙地学着，不时发出“噗嗤”的笑声。爸爸则在一旁指导我，我们一家人充满欢声笑语。

饺子下锅后，不一会儿，锅中就翻滚起腾腾热气，饺子一个个浮在水面上，仿佛在向我们展示它们的诱人。煮好的饺子盛入盘中，妈妈端着盘子，走到客厅，邀请我们品尝。那一刻，我仿佛闻到家的味道。

年夜饭的桌上，除饺子，还有红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨等各式各样的美味佳肴。我们围坐在一起，欢声笑语不断。在这个特殊的夜晚，家的温暖让我感受到浓浓的亲情。

如今，我已经长大，远离家乡在外求学。每当佳节来临，我总格外思念家乡的年夜饭。我希望，无论身在何处，家人的关爱和家的温暖都能陪伴着我。

通过这次制作年夜饭的经历，我明白家人间的默契与陪伴多么宝贵。愿这份美好的记忆永远留在我们心中，让爱在每一道菜肴中流淌。

我家的年夜饭制作过程记事的记叙文作文篇2

春节的钟声敲响，家的味道也弥漫开来。每年的年夜饭，都我家最重要的一餐，承载着满满的亲情与期盼。从采购食材到烹饪，每一个环节都凝聚着家人的心血。就让我带领大家走进我家年夜饭的制作过程。

这一天，天还没亮，妈妈就起床准备食材。她精心挑选各种肉类、海鲜和蔬菜，还提前泡发干货。爸爸则负责去市场采购，他总能以最实惠的价格买到最好的食材。

中午，全家齐上阵，开始忙碌起来。妈妈在厨房里掌勺，爸爸负责烧火。我负责摆放餐具和准备调料。厨房里，锅碗瓢盆碰撞的声音，食材切割的声音，交织成一首动听的乐章。

首先上桌的冷盘。妈妈用精心挑选的食材，做出色彩斑斓、味道鲜美的拼盘。其中，我最喜欢的妈妈做的松花蛋。她将松花蛋切成薄片，淋上特制的调料，那独特的口感和味道，让我回味无穷。

我负责炒青菜。我将洗净的青菜切成段，放入沸水中焯水，去除苦涩味。随后，我用油将蒜末爆香，再加入青菜翻炒，加入适量的盐和鸡精，简单翻炒几下即可出锅。这道青菜清脆可口，年夜饭中不可或缺的一道菜。

当热菜上桌时，客厅里的气氛更加热烈。我们一家人围坐在餐桌旁，边品尝美食，边聊着家常。爸爸和妈妈分享着过去一年的喜悦和收获，我也向他们讲述自己的成长和梦想。

年夜饭的压轴的大菜——鱼。鱼象征着年年有余，寓意着家人幸福美满。妈妈将鱼清洗干净，放入锅中煮熟，淋上酱油和葱油。那鲜美的鱼肉，让人忍不住连鱼骨头都要啃个干净。

不知不觉，年夜饭已经接近尾声。我们一家人围坐在一起，看着彼此脸上洋溢的笑容，感受到家的温暖和幸福。年夜饭不仅仅一顿饭，更家人之间情感交流的纽带。

如今，我已经长大，离开家乡，开始自己的求学之路。但每当想到年夜饭的制作过程，心中总涌起一股暖流。它让我更加珍惜家人的陪伴，也让我明白家的味道就幸福的味道。

岁月流转，家的味道始终如一。愿我们一家人在新的一年里，幸福安康，事事顺心。

我家的年夜饭制作过程记事的记叙文作文篇3

厨房里弥漫着浓郁的香气，那家的味道，团圆的味道。今天除夕，我家的年夜饭制作过程，就像一幅生动的画卷，缓缓展开。

清晨，母亲便开始忙碌起来。她早早地起床，准备丰盛的食材。厨房里，锅碗瓢盆碰撞的声音此起彼伏，像在为新的一年奏响欢快的乐章。

母亲要准备的饺子。她把面团揉得光滑细腻，切成一个个小剂子，再用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。我好奇地站在一旁，看着母亲手法娴熟地包饺子，每一个饺子都包裹着我们对新年的美好祝愿。

接着，父亲开始炖汤。他选用的新鲜的排骨和鸡肉，加入姜片、葱段和料酒，小火慢炖。那汤色清澈，香气四溢，让人忍不住垂涎欲滴。

中午，奶奶开始准备做菜。她炒一盘盘色香味俱全的菜肴，有红烧肉、清蒸鱼、蒜蓉西兰花每一道菜都蕴含着奶奶对家人的关爱。

傍晚，亲戚们陆续到来。厨房里变得更加热闹起来。大姑正在炒菜，她手法利落，火候掌握得恰到好处，每一道菜都做得色香味俱佳。小叔则负责炖鸡汤，他一边炖汤，一边哼着小曲，仿佛在为新年的到来庆祝。

我则负责帮忙端菜、盛饭。看着大家围坐在一起，欢声笑语，我心中充满温暖。

夜幕降临，年夜饭正式开始。桌上摆满各式各样的菜肴，香气扑鼻，让人食欲大增。我们一边品尝美食，一边分享着彼此的喜悦和期待。

在这个特殊的夜晚，家的温暖和幸