江西特产营业员试题及答案.docxVIP

江西特产营业员试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.江西四大名瓷不包括以下哪一项？

A.景德镇瓷器

B.高安腐竹

C.庐山云雾茶瓷

D.吉安薄胎瓷

2.下列哪种特产是江西赣州的著名产品？

A.南丰蜜桔

B.信丰脐橙

C.广昌白莲

D.遂川金桔

3.江西的“三清山”特产主要是指什么？

A.茶叶

B.玉石

C.中药材

D.土特产食品

4.庐山云雾茶属于哪一类茶？

A.红茶

B.绿茶

C.黑茶

D.白茶

5.下列哪项不是江西的传统糕点？

A.豆皮糖

B.灯芯糕

C.桂花糕

D.冻米糖

6.江西鄱阳湖的特产中最有名的是什么？

A.银鱼

B.鳗鱼

C.鲤鱼

D.鲟鱼

7.赣南脐橙的主要产地在哪里？

A.吉安市

B.赣州市

C.九江市

D.宜春市

8.江西修水宁红茶的特点不包括？

A.色泽乌润

B.香气浓郁

C.味道苦涩

D.汤色红艳

9.下列哪种小吃是南昌的特色？

A.牛肉粉

B.瓦罐汤

C.羊肉泡馍

D.热干面

10.江西景德镇瓷器以其什么闻名于世？

A.色彩丰富

B.造型奇特

C.白如玉、明如镜

D.价格低廉

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.江西著名的茶叶品种包括哪些？

A.庐山云雾茶

B.婺源绿茶

C.修水宁红茶

D.狗牯脑茶

2.下列哪些属于江西的传统手工艺品？

A.景德镇瓷器

B.赣南采茶戏服饰

C.万载夏布

D.井冈山竹编

3.江西的四大名产是什么？

A.景德镇瓷器

B.南丰蜜桔

C.庐山云雾茶

D.鄱阳湖银鱼

4.江西特产中的中药材主要有哪些？

A.樟树药材

B.三清山黄精

C.井冈山杜仲

D.九江连翘

5.下列哪些属于江西的传统小吃？

A.南昌瓦罐汤

B.九江萝卜饼

C.宜春炒扎粉

D.上饶鸡腿

6.江西的著名红色旅游景点包括哪些？

A.井冈山

B.南昌八一起义纪念馆

C.安源路矿工人运动纪念馆

D.三清山

7.江西的四大古镇是哪些？

A.景德镇

B.河口镇

C.吴城镇

D.樟树镇

8.江西的著名水果特产有哪些？

A.南丰蜜桔

B.信丰脐橙

C.遂川金桔

D.浮梁杨梅

9.下列哪些属于江西的民间艺术形式？

A.赣南采茶戏

B.宜黄戏

C.广昌孟戏

D.弋阳腔

10.江西的著名风景名胜区有哪些？

A.庐山

B.三清山

C.龙虎山

D.武功山

三、判断题（每题2分，共20分）

1.江西景德镇瓷器是中国四大名瓷之一。（）

2.庐山云雾茶是中国十大名茶之一。（）

3.南丰蜜桔是江西抚州的特产，被誉为“桔中之王”。（）

4.江西鄱阳湖的银鱼是全国闻名的水产特产。（）

5.吉安薄胎瓷以轻薄透明、色泽如玉而著称。（）

6.南昌炒粉是江西南昌的特色小吃之一。（）

7.江西的井冈山是中国革命的摇篮。（）

8.江西三清山是世界自然遗产地之一。（）

9.江西的婺源被誉为“中国最美的乡村”。（）

10.江西的龙虎山是中国著名的道教圣地之一。（）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述景德镇瓷器的主要特点。

答：景德镇瓷器白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。

2.简述庐山云雾茶的品质特点。

答：庐山云雾茶条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、滋味甘醇。

3.江西的南丰蜜桔为何备受推崇？

答：南丰蜜桔皮薄肉厚、汁多味甜、香气浓郁，营养丰富。

4.简述江西井冈山在中国革命史上的地位。

答：井冈山是中国革命的摇篮，是中国共产党建立的第一块农村革命根据地。

五、论述题（每题5分，共20分）

1.试论景德镇瓷器对江西乃至中国文化的贡献。

答：景德镇瓷器作为中国四大名瓷之一，不仅丰富了中国的物质文化，还促进了中

外文化交流。其精湛的工艺和独特的艺术风格，对中国乃至世界的陶瓷艺术产生了

深远影响。

2.分析庐山云雾茶成为名茶的原因。

答：庐山云雾茶得天独厚的自然条件，如高山云雾、肥沃土壤和清澈泉水，为其优

质品质奠定了基础。同时，庐山云雾茶历史悠久，文化底蕴深厚，独特的采摘和制

作工艺也使其成为名茶。

3.江西红色旅游资源丰富，试述其对中国革命历史教育的意义。

答：江西红色旅游资源丰富，如井冈山、南昌八一起义纪念馆等，这些革命遗址和

纪念地是中国革命历史的重要见证。它们对于传承红色基因、弘扬革命精神、加强

爱国主义教育具有重要意义。

4.江西特产丰富多样，试述其对当地经济发展的推动作用。

答：江西特产丰富多样，如景德镇瓷器、南丰蜜桔等，这些特产不仅提高了江西的

知名度，还带动了当地相关产业的发展，如陶瓷制造、果树种植等。同时，特产的

销售也为当地创造