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宾馆员工培训题库及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.宾馆为客人办理入住手续时，首先要做的是（）
A.收取押金B.询问客人需求C.核对客人身份信息D.分配房间
答案：C
解析：核对客人身份信息是保障宾馆安全以及后续服务准确无误的基础，所以首先要做。
2.客房整理的最佳时间一般是（）
A.客人外出时B.客人午休时C.随时都可以D.早上8点到10点
答案：A
解析：客人外出时整理客房既能保证不打扰客人，又能高效完成工作。
3.宾馆餐厅上菜时，应遵循（）的原则。
A.先冷后热B.先热后冷C.随意
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