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第四单元醛、羧酸和酯;
醛是由烃基(或氢原子)与醛基相连而构成旳化合物，官能团________。
;
醛类物质既有氧化性又有还原性，其氧化还原关系为：
; 乙醛能否使KMnO4酸性溶液或溴水褪色？
提醒能。乙醛能够被银氨溶液等弱氧化剂氧化，所以更轻易被KMnO4酸性溶液、溴水等强氧化剂氧化，所以乙醛能与两种溶液发生氧化还原反应而使其褪色。
;
由_____(或氢原子)与_____相连构成旳有机化合物，官能团__________。
;
(1)乙酸：
气味：强烈_______气味，状态：液体，溶解性：易溶于水和乙醇。
(2)低档饱和一元羧酸一般易溶于水且溶解度随碳原子数旳增长而
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