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第二章气体、固体和液体;;知识点一液体的表面张力;3.在布的纱线间可以看见有空隙,但为什么用布做的雨伞不漏水?;知识点二浸润和不浸润及毛细现象;4.把一块玻璃分别浸入水和水银中再取出来,可观察到从水银中取出的玻璃上没有附着水银,从水中取出的玻璃上沾有一层水.为什么会出现上述两种不同的现象呢?;知识点三液晶;小试身手;探究一液体的表面张力;答案:用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜后,另一半肥皂膜就会立即收缩把松弛的棉线绷紧,并且始终向着肥皂膜一侧收缩.;答案:这些现象表明液体的表面具有收缩趋势.;过程建构;【典例1】关于液体的表面张力,下列说法正确的是()
A.表面张力是液体内部各部分之间的相互作用力
B.液体表面层分子的分布比内部稀疏,分子间的作用力表现为引力
C.液体的表面张力随温度的升高而增大
D.表面张力的方向与液面垂直;解析:液体表面层分子比液体内部稀疏,故分子间的作用力表现为引力,表面张力的方向沿液面的切线方向,与分界面垂直.表面张力是液体表面层分子间的作用力,温度升高,液体表面层分子间的距离增大,引力作用减小,所以表面张力减小.B正确,A、C、D错误.;分析表面张力问题的三点注意;探究二浸润和不浸润;1.水滴会逐渐散开并附着在玻璃板上而不能附着在蜡面上,这是什么现象?原因是什么?;2.下图是玻璃管中的水和水银的示意图,水面形成凹面,水银面为凸面.为什么会出现这种现象?;3.将两个内径不同、两端开口的洁净细玻璃管竖直插入水中(如图甲所示),观察细玻璃管中液面的高度;再将另一组内径不同、两端开口的塑料笔芯竖直插入水中(如图乙所示),观察笔芯中液面的高度.为什么会出现这种现象?我们把这种现象称为什么现象?;过程建构;2.对浸润和不浸润的理解.
(1)一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质都有关系.例如,水银不浸润玻璃,但浸润铅;水浸润玻璃,但不浸润石蜡.
(2)浸润和不浸润可以用附着层的液体分子的分布来解释,浸润的本质是扩张,不浸润的本质是收缩.;3.毛细现象.
(1)两种表现:浸润液体在细管中上升,不浸润液体在细管中下降.
(2)产生原因:毛细现象的产生与表面张力及浸润现象都有关系.如图所??,甲表示的是浸润情况,此时管内液面呈凹形,由于液体的表面张力作用,液体会受到一向上的作用力,因而管内液面要比管外高;乙表示的是不浸润情况,管内液面呈凸形,表面张力的作用使液体受到一向下的力,因而管内液面比管外低.;【典例2】(多选)若液体对某种固体是浸润的,当液体装在由这种固体物质做成的细管中时,下列说法正确的是()
A.附着层分子密度大于液体内分子的密度
B.附着层分子间的作用力表现为引力
C.管中的液体表面一定是凹形的
D.液体跟固体接触的面积有扩大的趋势;答案:ACD;【典例3】(多选)如图所示,对于液体在器壁附近发生弯曲的现象,下列说法正确的是 ();解析:表面层内分子比液体内部疏,分子间的作用力表现为引力,A正确,B错误.附着层Ⅰ内液体分子比液体内部分子密集,分子间距离小于r0,分子间作用力表现为斥力,附着层有扩张趋势,C正确.附着层Ⅱ内液体分子比液体内部分子稀疏,液体分子间距离大于r0,分子间作用力表现为引力,附着层有收缩的趋势,D正确.;【典例4】(多选)如图所示,把极细的玻璃管分别插入水中与水银中,能正确表示毛细现象的是 ();探究三液晶;1.液晶是怎样的物质状态?有何特性?;过程建构;【典例5】(多选)关于液晶的分子排列,下列说法正确的是
()
A.液晶分子在特定方向上排列整齐
B.液晶分子的排列不稳定,外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化
C.液晶的分子排列整齐且稳定
D.液晶的物理性质稳定;解析:液晶分子在特定方向上排列比较整齐,A正确.液晶分子的排列不稳定,外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化,B正确,C错误.液晶的物理性质不稳定,液晶受到外界影响时,物理性质会发生明显的变化,D错误.;课堂评价;答案:D;2.(多选)将不同材料制成的甲、乙两细管插入相同的液体中,甲管内液面比管外液面低,乙管内液面比管外液面高,则()
A.液体对甲材料是浸润的
B.液体对乙材料是浸润的
C.甲管中发生的不是毛细现象,而乙管中发生的是毛细现象
D.若甲、乙两管的内径变小,则甲管内液面更低,乙管内液面
更高;答案:BD;3.下列现象不是由于液体的表面张力而引起的是()
A.液体与固体、气体不同,它在不同容器内,尽管形状不同,但体积相同
B.两滴水银相互接触,立即合并成一滴
C.新的棉织品水洗后都要缩水
D.小昆虫能在水面上自由走动;答案:A;4.(多选)如图是分别装有水和水银的两个玻璃杯,下列说法正确的是
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