开一家成功蛋糕店需要考虑哪些因素.doc

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开一家成功蛋糕店需要考虑哪些因素

开一家之乐夫蛋糕店,涉及到选址、办理相应的证件、选购设备和原材料等的筹备等,在资金充分的条件下,每件事情都要亲力亲为,不能马虎,把这些基础做好,才能把面包店经营的有声有色。

?蛋糕店的选址:

尽量选择在人流量大,消费水平适中或者偏上的地区,最好是开在超市、商场附近,面包店的招牌要醒目,引人注意,面包店的门口要明显。

蛋糕店的装修:

可以将面向外面的使用玻璃墙,这样能够对店内的面包、蛋糕一览无余,走在大街上的人就能看见,也是一个免费的广告牌。店内蛋糕展示柜的放置要符合消费者的心理。

蛋糕店开业前需求:

装修面包店的期间,可以去办开面包店所需要的证件,营业执照

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