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生物化学测试题与参考答案

一、单选题（共100题，每题1分，共100分）

1.能以甲烯蓝为体外受氢体的是（）

A、氧化酶

B、不需氧脱氢酶

C、需氧脱氢酶

D、CytC

E、Cytaa3

正确答案：C

2.属含硫氨基酸的是（）

A、谷氨酸

B、色氨酸

C、赖氨酸

D、脯氨酸

E、蛋氨酸

正确答案：E

3.（）在体内代谢过程中不能够生成一碳单位的氨基酸是

A、色氨酸

B、组氨酸

C、丝氨酸

D、蛋氨酸

E、甘氨酸

正确答案：D

4.DNA双螺旋结构特点是（）

A、碱基朝向螺旋外侧

B、碱基朝向螺旋内侧

C、磷酸核糖朝向螺旋外侧

D、碱基平面与螺旋轴平行

E、磷酸核糖朝向螺旋内侧

正确答案：B

5.乳酸脱氢酶经加热后，其活性大大降低或消失，这是因为（）

A、辅酶失去活性

B、酶蛋白与辅酶单独存在

C、亚基解聚

D、酶蛋白变性

E、失去辅酶

正确答案：D

6.（）为充分发挥蛋白质的互补作用,提倡

A、多食蔬菜

B、食品多样化

C、多食杂粮

D、摄食精细的食品

E、多食动物蛋白质

正确答案：B

7.激活胰蛋白酶原的物质是（）

A、HCI

B、胆汁酸

C、肠激酶

D、端粒酶

E、胃蛋白酶

正确答案：C

8.在核酸分子中，单核苷酸之间的连接通常是（）

A、肽键

B、氢键

C、糖苷键

D、磷酸二酯键

E、二硫键

正确答案：D

9.最普遍进行的生物转化第二相反应是代谢物与：（）

A、硫酸结合

B、葡萄糖醛酸结合

C、甲基结合

D、乙酰基结合

E、谷胱甘肽结合

正确答案：B

10.在电子传递中将电子直接传给氧的是

A、NAD+

B、Fe-S

C、Cytb

D、CoA

E、Cytaa3

正确答案：E

11.全酶是指什么？（）

A、一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白、辅助因子各种成分

B、酶的无活性前体

C、是指具有催化基团和结合基团的酶

D、酶的辅助因子以外的部分

E、一种酶-抑制剂复合物

正确答案：A

12.下列血浆脂蛋白密度最低的是（）

A、CM

B、VLDL

C、HDL

D、LDL

E、IDL

正确答案：A

13.不影响酶促反应速度的因素是（）

A、底物浓度

B、pH

C、酶浓度

D、时间

E、温度

正确答案：D

14.磺胺类药物是下列哪个酶的抑制剂（）

A、四氢叶酸合成酶

B、二氢叶酸合成酶

C、二氢叶酸还原酶

D、四氢叶酸还原酶

E、以上都不是

正确答案：B

15.下列关于DNA双螺旋结构的叙述,正确的是()

A、碱基平面与螺旋轴平行

B、碱基平面与糖环平面互相平行

C、碱基对的配对原则为A=C和G=T

D、DNA双螺旋结构的螺旋直径为3.4nm

E、磷酸脱氧核糖在双螺旋外侧,碱基位于内侧

正确答案：E

16.终止密码有3个，它们是()

A、AAA\CCC\GGG

B、AUG\UGA\GAU

C、UAA\CAA\GAA

D、UUU\UUC\UUG

E、UAA\UAG\UGA

正确答案：E

17.能使蛋白质沉淀的试剂是()

A、浓盐酸

B、硫酸氨溶液

C、浓氢氧化钠溶液

D、生理盐水

E、以上都不是

正确答案：B

18.（）组成转氨酶的辅酶成分有

A、吡哆醛

B、核黄素

C、泛酸

D、生物素

E、尼克酸

正确答案：A

19.胆汁固体成分中含量最多的是：()

A、脂类

B、胆色素

C、胆汁酸盐

D、胆固醇

E、磷酯

正确答案：C

20.下列哪项不是胰岛素的作用()

A、抑制磷酸化酶

B、促进糖异生作用

C、促进葡萄糖进入细胞

D、诱导己糖激酶的合成

E、激活糖原合成酶

正确答案：B

21.在下列酶促反应中，与CO2无关的反应是（）。

A、柠檬酸合酶反应

B、丙酮酸羧化酶反应

C、异柠檬酸脱氢酶反应

D、α-酮戊二酸脱氢酶反应

E、己糖激酶反应

正确答案：A

22.蛋白质对紫外光的最大吸收峰是由于含有下列哪些氨基酸所引起的?()

A、甘氨酸和赖氨酸

B、谷氨酸和精氨酸

C、丙氨酸和苏氨酸

D、色氨酸和酪氨酸

E、丝氨酸和胱氨酸

正确答案：D

23.能由脂肪酸合成酮体的部位是：（）

A、红细胞

B、肾

C、脑

D、肝

E、骨骼肌

正确答案：D

24.下列有关糖有氧氧化的叙述中，哪一项是错误的？（）。

A、糖有氧氧化的产物是CO2及H2O

B、糖有氧氧化可抑制糖酵解

C、糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式

D、三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径

E、三羧酸循环是在细胞线粒体内进行

正确答案：A

25.糖酵解时下列哪对代谢物提供～P使ADP生成ATP？（）。

A、3-磷酸甘油醛及6-磷酸果糖

B、1,3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸

C、3-磷酸甘油酸及6-磷酸葡萄糖

D、1-磷酸葡萄糖及磷酸烯醇式丙酮酸

E、3-磷酸甘油醛及6-磷酸葡萄糖

正确答案：B

26.肠道细菌可