基于重组自交系群体解析水稻品质相关性状QTL及其遗传机制.docx

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2025-07-29 发布于上海
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基于重组自交系群体解析水稻品质相关性状QTL及其遗传机制

一、引言

1.1研究背景与意义

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，为世界上超过半数的人口提供主食，在保障粮食安全方面具有不可替代的作用。我国是水稻生产和消费大国，水稻的种植历史悠久，种植区域广泛，从南方的热带、亚热带地区到北方的温带地区，都有大面积的水稻种植。其不仅是重要的粮食来源，更在农业经济结构中占据关键地位，对农村经济发展和农民增收意义重大。

随着人们生活水平的不断提高，对稻米品质的要求也日益提升。稻米品质涵盖加工品质、外观品质、蒸煮食味品质和营养品质等多个方面。加工品质影响稻米从稻谷到精米的转化效率，如出糙率、精米率和整精米