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生鲜电商2025年损耗原因探究与损耗控制技术报告.docx

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    生鲜电商2025年损耗原因探究与损耗控制技术报告

    一、生鲜电商2025年损耗原因探究

    1.1供应链环节损耗

    1.1.1采购环节

    1.1.2仓储环节

    1.1.3运输环节

    1.1.4配送环节

    1.2信息技术应用不足

    1.2.1供应链管理

    1.2.2仓储管理

    1.2.3运输管理

    1.3消费者需求变化

    1.3.1产品种类

    1.3.2品质要求

    1.3.3配送速度

    1.4企业运营管理

    1.4.1成本控制

    1.4.2人员培训

    1.4.3售后服务

    二、生鲜电商损耗控制技术探讨

    2.1供应链优化技术

    2.1.1精准采购

    2.1.2冷链物流技术

    2.1.3仓储自动化

    2.

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