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校园配餐配送系统的优化与流程设计
说明
随着信息技术的进步，校园配餐的供应链管理有了更多智能化的手段。例如，采用人工智能、大数据分析与云计算平台，可以更准确地预测学生的饮食需求，自动化调度食材的采购与配送，提高运营效率。这为配餐供应链的优化提供了巨大的潜力和机遇。
当前校园配餐行业的运营模式以集中配送和分散配送为主要形式。集中配送模式主要由大型配送中心或第三方公司承担，负责食品的集中加工与分配，然后送达各个学校或区域；分散配送模式则是由校内食堂或餐饮服务商根据需求进行局部制作和配送。两种模式的差异在于运营效率、成本控制和服务灵活性等方面。
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