基于比较基因组学的红曲霉VeA、VelB生物信息学分析.pdfVIP

年1010月月

生物工程生物工程食品研究与开发第第4545卷卷第第2020期期

191

DOI：10.12161/j.issn.1005‐6521.2024.20.024

基于比较基因组学的红曲霉基于比较基因组学的红曲霉VeAVeA、、VelBVelB

生物信息学分析生物信息学分析

111*1123

黄汇惠，何霞，王丽玲，冉珍艳，王文华，何毅，李牧

（1.塔里木大学食品科学与工程学院南疆特色农产品深加工兵团重点实验室，新疆阿拉尔843300；2.

武汉轻工大学食品科学与工程学院，湖北武汉430048；3.华中农业大学传统发酵食品湖北国际科技

合作基地，湖北武汉430070）

摘要：红曲霉（Monascusspp.）是一种可产生红曲色素（monascuspigments，MPs）、莫纳可林K（moncolinK，MK）、γ‐

氨基丁酸（γ‐aminobutyricacid，GABA）等多种有益代谢产物的工业用重要生产菌种。该文对4株高产红色素的红曲

霉（M7、NRRL1597、NRRL1596、YY‐1）全局调控因子VeA、VelB进行基因组学分析。结果表明：4株红曲霉VeA基因

编码的蛋白均含有1个天鹅绒（velvet）结构域、核定位信号（nuclearlocalizationsignal，NLS）和不稳定的富脯氨酸区域

（proline‐，glutamicacid‐，serine‐，andthreonine‐richsequence，PEST）；VelB基因编码的蛋白含有2个velvet结构域，不

含NLS区域。VeA蛋白与典型丝状真菌的VeA蛋白相似度为37.4%~62.5%；红曲霉VelB蛋白与典型丝状真菌相

似度为51.2%~84.1%，这说明红曲霉VeA蛋白和VelB蛋白具有类似于其它丝状真菌的功能。红曲霉VeA蛋白、

VelB蛋白的一级结构主要由脯氨酸和丝氨酸组成，不含明显跨膜结构域和信号肽；红曲霉VeA蛋白主要位于细胞

核内，VelB蛋白在细胞核和细胞质均有分布；VeA蛋白和VelB蛋白均具有多个丝氨酸、苏氨酸和酪氨酸激酶磷酸化

位点；VeA蛋白二级结构主要为β‐折叠和无规则卷曲结构，VelB蛋白主要为α‐螺旋、β‐折叠和无规则卷曲结构；红曲

霉VeA蛋白、VelB蛋白三级结构模型与典型丝状真菌VeA蛋白、VelB蛋白三级结构模型相似，蛋白相互作用网络

预测VeA蛋白和VelB蛋白间可以相互作用。上述分析结果推测红曲霉VeA蛋白、VelB蛋白的功能及作用机理可

能与其它真菌相似，具有调控菌株的生长发育、次级代谢等功能。

关键词：红曲霉；VeA蛋白；VelB蛋白；生物信息学；全局调控因子

BioinformaticsAnalysisofMonascusVeAandVelBBasedonComparativeGenomics

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HUANGHuihui，HEXia，WANGLiling，RANZhenyan，WANGWenhua，HEYi，LIMu

（1.KeyLaboratoryofSpecialAgriculturalProductsFurtherProcessinginSouthernXinjiangofXinjiang

Producti