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第1篇
一、引言
随着我国经济的快速发展，食品配送行业得到了迅猛的崛起。然而，食品安全问题一直是社会关注的焦点。为了确保食品配送过程中的食品安全，提高应对突发事件的能力，制定一套完善的食品配送及安全应急预案至关重要。本预案旨在明确食品配送过程中的安全风险，制定相应的预防措施和应急处理流程，确保食品配送的安全性和有效性。
二、预案目的
1.预防食品配送过程中的食品安全风险，保障消费者健康。
2.建立健全食品安全管理体系，提高食品配送企业的安全意识。
3.提高食品配送企业在突发事件中的应对能力，减少损失。
4.促进食品配送行业的健康发展。
三、预案适用范围
本预案适用于我国境内所有从事食品
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