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酮酸主讲老师：于秋玲《基础化学》学校名称：陕西能源职业技术学院
羰基酸定义：分子中同时含有羧基和羰基的化合物称为羰基酸羰基酸为醛酸和酮酸，酮酸的系统命名与羧酸类似。丙酮酸β-丁酮酸（乙酰乙酸）丁酮二酸（草酰乙酸）
1．酸性α-丁酮酸＞β-丁酮酸＞β-羟基丁酸＞丁酸2．脱羧反应酮酸的性质
3．氧化反应酮酸的性质
2.β-丁酮酸又名3-丁酮酸或乙酰乙酸β-丁酮酸、β-羟基丁酸和丙酮三者在医学上合称为酮体。鉴别方法：（1）亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液（2）碘仿反应重要的酮酸1.丙酮酸
感谢您的观看主讲老师：于秋玲THANKS学校名称：陕西能源职业技术学院
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