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生物技术制药人员理论学习手册练习试题及答案
工种：生物技术制药人员
等级：初级
时间：90分钟
满分：100分
一、单项选择题（每题1分，共20分）
1.下列哪种酶不属于水解酶？
A.蛋白酶
B.脂肪酶
C.氧化酶
D.糖化酶
2.基因工程的核心工具是？
A.载体
B.基因探针
C.限制性内切酶
D.DNA连接酶
3.下列哪项不属于发酵过程中的监控指标？
A.pH值
B.温度
C.溶解氧
D.产品纯度
4.制药过程中常用的层析技术是？
A.电泳层析
B.液相色谱
C.离心分离
D.吸附层析
5.下列哪种生物反应器属于分批补料式？
A.连续搅拌反应器（CSTR）
B.固定床反应器
C.分批式反应器（BSTR）
D.流化床反应器
6.重组蛋白表达的最常用载体是？
A.真核载体
B.原核载体
C.病毒载体
D.染色体载体
7.下列哪种方法不属于蛋白质纯化技术？
A.离子交换层析
B.凝胶过滤层析
C.超滤
D.聚焦电泳
8.生物制药中常用的防腐剂是？
A.苯甲酸钠
B.乙醇
C.山梨酸钾
D.以上都是
9.下列哪种酶的活性受温度影响最大？
A.腺苷酸激酶
B.磷酸化酶
C.酶联免疫吸附酶（ELISA）
D.超氧化物歧化酶
10.基因测序最常用的方法是？
A.Sanger测序法
B.荧光原位杂交（FISH）
C.PCR技术
D.基因芯片
11.下列哪种细胞系常用于疫苗生产？
A.HEK293
B.CHO-K1
C.BHK21
D.HELA
12.下列哪种培养基属于合成培养基？
A.LB培养基
B.酵母提取物胰蛋白胨培养基（YPT）
C.M9培养基
D.以上都是
13.下列哪种方法不属于抗体偶联技术？
A.辣根过氧化物酶偶联
B.碱性磷酸酶偶联
C.荧光素偶联
D.超声波偶联
14.下列哪种生物技术可用于基因编辑？
A.CRISPR-Cas9
B.PCR
C.基因芯片
D.基因测序
15.下列哪种方法不属于膜分离技术？
A.超滤
B.微滤
C.气相色谱
D.纳滤
16.下列哪种试剂常用于蛋白质定量？
A.BCA试剂盒
B.SDS
C.聚焦电泳
D.WesternBlot
17.下列哪种发酵罐属于厌氧发酵设备？
A.罐体带搅拌的厌氧罐
B.带气升式反应器的厌氧罐
C.罐体带过滤的厌氧罐
D.以上都是
18.下列哪种方法不属于细胞计数？
A.显微镜计数
B.细胞活力测定
C.MTT法
D.流式细胞术
19.下列哪种生物技术可用于药物递送？
A.脂质体
B.纳米粒
C.基因枪
D.以上都是
20.下列哪种酶属于加氧酶？
A.单加氧酶
B.双加氧酶
C.脱氢酶
D.还原酶
二、多项选择题（每题2分，共20分）
1.下列哪些属于基因工程的基本工具？
A.限制性内切酶
B.DNA连接酶
C.载体
D.基因探针
2.发酵过程中需要控制的参数包括？
A.pH值
B.温度
C.溶解氧
D.搅拌速度
3.下列哪些属于蛋白质纯化技术？
A.离子交换层析
B.凝胶过滤层析
C.超滤
D.聚焦电泳
4.生物制药中常用的层析技术包括？
A.液相色谱
B.气相色谱
C.离子交换层析
D.凝胶过滤层析
5.下列哪些属于生物反应器的类型？
A.分批式反应器（BSTR）
B.连续搅拌反应器（CSTR）
C.固定床反应器
D.流化床反应器
6.重组蛋白表达常用的载体包括？
A.真核载体
B.原核载体
C.病毒载体
D.染色体载体
7.下列哪些属于蛋白质定量方法？
A.BCA试剂盒
B.Lowry法
C.SDS
D.WesternBlot
8.下列哪些属于膜分离技术？
A.超滤
B.微滤
C.纳滤
D.气相色谱
9.下列哪些属于基因编辑技术？
A.CRISPR-Cas9
B.ZFN
C.TALEN
D.PCR
10.下列哪些属于细胞计数方法？
A.显微镜计数
B.MTT法
C.流式细胞术
D.细胞活力测定
三、判断题（每题1分，共10分）
1.基因工程的核心是基因重组。（√）
2.发酵过程中不需要控制温度。（×）
3.蛋白质纯化常用的方法是凝胶过滤层析。（√）
4.生物制药中常用的防腐剂是乙醇。（×）
5.基因测序最常用的方法是Sanger测序法。（√）
6.真核载体常用于重组蛋白表达。（√）
7.超滤属于膜分离技术。（√）
8.细胞计数方法包括显微镜计数和流式细胞术。（√）
9.基因编辑技术包括CRISPR-Cas9和TALEN。（√）
10.分批式反应器（BSTR）属于连续发酵设备。（×）
四、简答题（每题5分，共30分）
1.简述基因工程的基本步骤。
答：基因工程的基本步骤包括：
（1）获取目的基因；
（2）构建基因表达载体；
（3）转化或转染宿主细胞；
（4）筛选和鉴定重组细胞；
（5）表达和纯化目标蛋白。
2.简述发酵过程中需要控制的参数及其意义。
答：发酵过程中需
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