化学食醋考试题及答案.docVIP

化学食醋考试题及答案.doc

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化学食醋考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.食醋的主要成分是（）

A.乙醇B.乙酸C.乙醛D.丙酮

答案：B

2.食醋呈酸性，其pH值（）

A.大于7B.等于7C.小于7D.不确定

答案：C

3.下列关于食醋用途说法错误的是（）

A.可用于除水垢B.可用于调味C.可用于消毒D.可用于制作炸药

答案：D

4.乙酸的官能团是（）

A.羟基B.醛基C.羧基D.羰基

答案：C

5.食醋能与以下哪种物质反

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