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餐饮业食材采购及供应协议

第一章合同订立

1.1合同编号

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1.2合同签订日期

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1.3合同双方信息

1.3.1甲方（采购方）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：__________________

联系方式：________________

1.3.2乙方（供应方）：

名称：____________________

地址：____________________

联系人：__________________

联系方式：________________

1.4合同目的

本协议旨在明确甲方与乙方之间关于餐饮业食材采购及供应的相关事宜，保证双方权利和义务的明确，促进双方合作关系的稳定发展。

1.5合同有效期

本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

1.6合同生效条件

本协议自双方签字盖章之日起生效，但在以下条件满足后方可正式实施：

1.6.1甲方已向乙方支付首期款项；

1.6.2乙方已向甲方提供相关资质证明文件；

1.6.3双方已就合同内容达成一致意见。

第二章采购内容

2.1采购食材种类

本协议中，甲方采购的食材种类包括但不限于以下类别：

2.1.1肉类：猪肉、牛肉、羊肉等；

2.1.2蔬菜：叶菜类、根茎类、果实类等；

2.1.3水果：苹果、香蕉、橙子等；

2.1.4粮食：大米、面粉、杂粮等；

2.1.5调味品：酱油、醋、盐等。

2.2采购数量

2.2.1甲方根据经营需求，向乙方提出采购数量；

2.2.2乙方根据甲方需求，提供相应数量的食材。

2.3采购周期

2.3.1甲方每月向乙方提出采购计划，乙方应在收到计划后____个工作日内完成供应；

2.3.2甲方可根据实际情况调整采购周期，但需提前____个工作日通知乙方。

第三章供应方式

3.1供应方式

乙方应采取以下方式向甲方供应食材：

3.1.1乙方应保证食材的新鲜、卫生、安全，符合国家相关标准；

3.1.2乙方应按照甲方要求的规格、型号、数量进行包装；

3.1.3乙方应保证食材的运输安全，避免在运输过程中出现损坏。

3.2供应时间

3.2.1乙方应在双方约定的时间内将食材送达甲方指定地点；

3.2.2如遇特殊情况，乙方应及时通知甲方，并协商调整供应时间。

第四章价格及支付

4.1价格

4.1.1食材价格以本协议附件《食材价格表》为准；

4.1.2乙方可根据市场行情调整价格，但需提前____个工作日通知甲方。

4.2支付方式

4.2.1甲方应在收到乙方提供的发票后____个工作日内支付货款；

4.2.2甲方可选择以下支付方式之一：

（1）银行转账；

（2）现金支付；

（3）支票支付。

4.3付款期限

4.3.1甲方应按照合同约定的时间支付货款；

4.3.2如甲方未按时支付货款，应向乙方支付____%的滞纳金。

第五章附件

5.1本协议附件包括但不限于以下内容：

5.1.1《食材价格表》；

5.1.2《运输及配送协议》；

5.1.3《质量保证协议》。

5.2附件与本协议具有同等法律效力，与本协议不一致的，以附件为准。

第六章食材质量与安全

6.1食材质量标准

6.1.1乙方提供的食材应符合国家相关质量标准，并符合甲方餐饮经营的需求。

6.1.2乙方需提供食材的检验报告，证明食材符合质量要求。

6.2食材安全责任

6.2.1乙方应保证所供应的食材安全，无农药残留、重金属超标等问题。

6.2.2如因食材质量问题导致甲方遭受损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

6.3食材追溯体系

6.3.1乙方应建立完善的食材追溯体系，保证食材来源可追溯。

6.3.2甲方有权要求乙方提供食材的产地、生产日期、保质期等信息。

第七章交货与验收

7.1交货时间

7.1.1乙方应在合同约定的交货时间内将食材送达甲方指定地点。

7.1.2如因乙方原因导致交货延迟，乙方应向甲方支付____%的违约金。

7.2验收标准

7.2.1甲方将按照国家相关标准和合同约定对食材进行验收。

7.2.2验收不合格的食材，乙方应立即进行更换或退货。

7.3验收程序

7.3.1甲方在收到食材后____小时内进行验收。

7.3.2验收过程中，乙方应派员到场配合。

第八章仓储与保管

8.1仓储条件

8.1.1乙方应保证食材在运输和储存过程中的安全，避免因仓储不当导致的损失。

8.1.2乙方应提供符合国家卫生标准的仓储设施。

8.2保管责任

8.2.1乙方应对储存的食材进行定期检查，保证食材质量。

8.2.2如