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2025/07/05冠心病患者的饮食注意汇报人：WPS

CONTENTS目录01冠心病饮食原则02冠心病推荐食物03冠心病避免食物04冠心病饮食调整建议

冠心病饮食原则01

控制总热量减少高热量食物摄入避免过多食用油炸食品和高糖食物，减少总热量摄入，预防体重增加。选择低脂肪食物优选瘦肉、低脂乳制品等，减少饱和脂肪酸的摄入，有助于控制体重和血脂。增加膳食纤维摄入多吃全谷物、蔬菜和水果，增加膳食纤维，有助于增强饱腹感，减少总热量摄入。合理分配餐次采用少量多餐的方式，避免一次性摄入过多热量，有助于稳定血糖和控制体重。

低盐低脂饮食限制钠盐摄入冠心病患者应减少食盐使用，避免高钠食品，以降低血压和心脏负担。减少饱和脂肪酸减少红肉和全脂乳制品的摄入，选择植物油和鱼类，以降低血液中的坏胆固醇。增加膳食纤维多吃富含纤维的全谷物、蔬菜和水果，有助于控制体重和改善血脂水平。

增加膳食纤维摄入选择全谷物食品全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于降低胆固醇，预防冠心病。多吃豆类和坚果豆类和坚果含有丰富的膳食纤维，可作为健康零食，有助于控制体重。增加蔬菜和水果摄入蔬菜和水果是纤维的良好来源，它们还能提供必要的维生素和矿物质。选择高纤维加工食品选择标有“高纤维”字样的加工食品，如高纤维面包和意大利面，以增加纤维摄入。

适量蛋白质摄入选择低脂蛋白源优选鱼类、瘦肉等低脂肪蛋白质，减少饱和脂肪酸的摄入，有助于控制冠心病。植物蛋白的益处增加豆制品等植物蛋白的摄入，如豆腐、豆浆，有助于降低心血管疾病风险。控制总蛋白摄入量根据个人体重和活动水平合理安排蛋白质摄入量，避免过量导致心脏负担加重。

控制糖分摄入选择低GI食物选择低血糖指数(GI)食物，如全谷物和豆类，有助于稳定血糖水平。限制高糖饮料减少含糖饮料和果汁的摄入，以降低糖分过量导致的冠心病风险。减少加工食品减少加工食品和甜点的摄入，这些食品通常含有高量的添加糖。监测天然糖摄入注意水果和乳制品中的天然糖分，适量摄入，避免过量。

冠心病推荐食物02

富含Omega-3脂肪酸食物选择低脂蛋白源优选鱼类、瘦肉等低脂肪蛋白质，减少饱和脂肪酸的摄入，有助于控制冠心病。植物蛋白的摄入增加豆制品等植物蛋白的摄入，如豆腐、豆浆，有助于降低心血管疾病风险。控制总蛋白摄入量根据个人体重和活动水平合理安排蛋白质摄入量，避免过量摄入导致心脏负担加重。

富含抗氧化剂食物限制钠盐摄入冠心病患者应减少食盐使用，避免高钠食品，以降低血压和心脏负担。减少饱和脂肪酸减少红肉和全脂乳制品的摄入，选择植物油和鱼类，以降低血液中的胆固醇水平。增加膳食纤维通过食用全谷物、豆类和蔬菜等富含纤维的食物，帮助控制体重和改善血脂。

富含维生素C食物减少高热量食物摄入避免过多食用油炸食品和高糖食品，减少总热量摄入，预防体重增加。选择低脂肪食物选择低脂肉类和乳制品，减少饱和脂肪酸的摄入，有助于控制冠心病风险。增加膳食纤维摄入多吃全谷物、蔬菜和水果，增加膳食纤维，有助于控制血糖和降低胆固醇。合理分配餐次采用小份多餐的方式，避免一次性摄入过多热量，有助于维持稳定的血糖和血脂水平。

富含钾的食物选择全谷物全谷物如燕麦、糙米富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，预防冠心病。多吃豆类和坚果豆类和坚果是膳食纤维的良好来源，它们能提供持续的能量，减少心脏病风险。增加蔬菜和水果摄入蔬菜和水果含有丰富的纤维素和维生素，有助于改善心血管健康，预防冠心病。选择高纤维加工食品选择标有“高纤维”字样的加工食品，如高纤维面包和意大利面，可帮助控制体重和血糖。

冠心病避免食物03

高脂肪食物01限制钠盐摄入冠心病患者应减少食盐使用，避免高钠食品，以降低血压和心脏负担。02减少饱和脂肪酸减少红肉和全脂乳制品的摄入，选择植物油和鱼类，以降低血液中的坏胆固醇。03增加膳食纤维多吃富含膳食纤维的食物如全谷物、蔬菜和水果，有助于控制体重和改善血脂水平。

高胆固醇食物选择低脂肪蛋白源优选鱼类、瘦肉等低脂肪蛋白质，减少饱和脂肪酸的摄入，有助于控制冠心病。植物蛋白的重要性增加豆制品等植物蛋白摄入，如豆腐、豆浆，有助于降低胆固醇水平。控制总蛋白摄入量根据个人体重和活动水平合理安排蛋白质摄入量，避免过量导致心脏负担加重。

高糖食物选择低GI食物选择低血糖指数（GI）食物，如全谷物和豆类，有助于稳定血糖水平。限制高糖食品减少高糖食品如甜点、含糖饮料的摄入，以降低冠心病风险。注意隐藏糖分阅读食品标签，警惕加工食品中的隐藏糖分，如调味品和罐头食品。均衡饮食结构保持均衡饮食，增加膳食纤维摄入，有助于控制糖分吸收和体重管理。

高盐食物选择全谷物食品全谷物如燕麦、糙米富含纤维，有助于降低胆固醇，预防冠心病。增加豆类和坚果豆类和坚果是膳食纤维的良好来源，可帮助控制血糖和血脂水平。多吃蔬菜和水果蔬菜和水果含有丰富的纤维素和维生素，对心血管健康