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食品安全抽检计划及要求
目录contents抽检背景与目的抽检范围与对象抽样方法与程序检验项目与指标要求实验室管理与质量控制质量监督与结果应用
抽检背景与目的01
食品安全现状分析食品安全问题频发近年来，食品安全问题不断出现，涉及添加剂超标、农药残留、重金属污染等多个方面，严重威胁公众健康。监管力度不足部分地区食品安全监管存在漏洞，导致不合格食品流入市场，给消费者带来潜在风险。消费者安全意识提高随着生活水平的提高，消费者对食品安全问题的关注度越来越高，对食品质量和安全性的要求也越来越严格。
通过食品安全抽检，可以及时发现并处理不合格食品，防止其流入市场，从而保障公众的健康和安全。保障公
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