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胃癌围术期饮食指导胃癌是我国发病率较高的恶性肿瘤，40-60岁最为常见，男性多于女性。由于肿瘤组织的恶性生长，消耗体内大量营养素，同时影响正常的消化系统功能，极易造成患者营养不良，甚至恶病质。胃癌治疗目前主要是采取以手术为主的综合治疗。病人术后因消化路径改变可导致消化、吸收功能异常，而健康、科学的进餐方式则有助于增强机体免疫力、改善患者的症状、预防各种并发症，对患者的恢复有显著的促进作用，因此饮食护理是胃癌病人极为重要的护理内容。胃癌是一种慢性消耗性疾病，病人就诊时常伴有严重营养不良，因此手术前需加强对病人的饮食指导，并提供必要的营养支持，才能
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