下人教小学五级教学资源库背景文字感恩节.pdfVIP

感恩节

11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是人民独创的一个古

老节日，也是人合家欢聚的节日，因此人提起感恩节总

是备感亲切。

感恩节是国定假日中最地道、最式的节日

(holiday)，它和早期最为密切相关。

1620年，一些朝拜者乘坐五月花号船去美洲寻求自

由。他们在海上颠簸了两个月，在酷寒的十一月里，在

现在的塞州的普里登陆。

在第一个冬天，半数以上的都死于(die)饥饿和，

的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天

(summer)他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生

存以及殖民地的存在都将取决于即将到来的收成。最后

(finally)，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，

举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风

行各地。1863年，宣布每年十一月的第四个星期四

为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今。届时，家

家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于人过春节。

感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月

之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、

和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及

红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡(roast

turkey)和南瓜馅饼(pumpkinpie)，这些菜一直是感恩节中最

富于传统和最受人喜爱的食品(food)。

人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时

要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因

家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。

另外，的感恩节是在十月的第二个星期一。