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中小学生食品安全知识竞赛试题附答案
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.购买包装食品时，不需要重点关注的信息是？
A.生产日期
B.保质期
C.明星代言
D.生产许可证编号
2.下列哪种食品储存方式容易引发食品安全问题？
A.生肉与熟肉分开放置在冰箱
B.剩饭菜冷却后用保鲜膜密封冷藏
C.新鲜蔬菜清洗后直接放入冰箱
D.未拆封的饼干放在潮湿的橱柜里
3.以下哪种行为符合食品安全要求？
A.用切过生鱼的菜刀直接切水果
B.购买散装糖果时用手直接抓
C.煮豆浆时煮沸后再煮5-10分钟
D.饮用过期3天但
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