维生素C的故事公开课.pptVIP

维生素C

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;乘风破浪乘：趁着。趁着顺风；破浪前进。比方志向远大；气魄雄伟；不怕困难；奋勇前进；多含施展远大理想之意。也作“乘长风破万里浪”、“长风破浪”。

浑身无力

海上凶神又惊又喜

起死回生不治而愈;维生素C的故事;;;维生素C的故事;维生素C的故事;维生素A

作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。

来源：鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。

维生素D

作用：活化的维生素D,可增进钙质的吸取进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。

来源：鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。

维生素E

作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即减少细胞老化。

来源：麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。

维生素K

作用：与血液凝固有亲密关系。

来源：绿色蔬菜。

;维生素C

作用：增进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能保证其严密性,弹性而不易出血。

来源：绿色蔬菜,枸橼类水果。

维生素B1

作用：在醣类的代谢过程中,饰演著重要角色故其摄取量应随热量的增长而增长。

来源：糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。

维生素B2

作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增长而增长。

来源：牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。

维生素B6

作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。

来源：麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。泛酸类脂酸

作用：与生理代谢机能有关。

来源：肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。;17《维生素C的故事》作业设计