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2025年河南安阳市殷都区区直事业单位选调34人笔试模拟试题
第一部分单选题(50题)
1、蛋白质经水解后能够得到()。
A.氨基酸
B.氨基
C.氨水
D.氨茶碱
【答案】:A
【解析】蛋白质是由氨基酸通过肽键相连组成的生物大分子化合物。在水解过程中,蛋白质分子中的肽键断裂,逐步分解为小分子物质,最终水解产物是氨基酸。氨基是氨基酸分子中的一个官能团,并不是蛋白质水解的产物;氨水是氨气的水溶液,和蛋白质水解没有直接关系;氨茶碱是一种药物,也不是蛋白质水解的产物。所以蛋白质经过水解可以得到氨基酸。
2、公文页码用()宋体阿拉伯数字标注。
A.4号半角
B.3号半角
C.3号
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