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;1.消化系统是由和构成的。
2.在人体的消化系统中,消化食物和吸取营养物质的重要场所是。
3.人体内最大的消化腺是。;4.在消化道中只有消化作用是___,只有吸取作用的是___,既有消化作用又有吸取作用的是____,既无消化作用又无吸取作用的是_____.;动动脑;动动脑;实验探究;2.你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别?;思索!;1.1783年,意大利科学家斯帕兰扎尼设计了一种试验。;2、1836年德国科学家施旺提取了消化蛋白质的物质(后来懂得,这是胃蛋白酶)
3、1926年,美国的萨姆纳尔从刀豆中提取出脲酶的结晶,并通过化学试验证明脲酶是一种蛋白质。
4、20世纪30年代,科学家们相继提取多种酶的蛋白质结晶,并且指出酶是一种具有生物催化作用的蛋白质。
5、20世纪80年代,科学家发现酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA;酶的概念:;唾液淀粉酶的消化作用;试验要点;试验过程;试验过程;结论:
唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。;;酶的特点;思索:影响酶催
化作用的原因有
哪些?;课堂练习:;课堂练习:;课堂练习:
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