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初级茶艺师考试题与答案
一、单选题（共69题，每题1分，共69分）
1.冲泡调饮红茶的盛茶杯应选用()。
A、带柄带托的瓷杯
B、带柄的大茶杯
C、玻璃杯
D、品茗杯
正确答案：A
2.通常所说的“紫口铁足”，是北宋()的瓷器的典型特征。
A、哥窑
B、定窑
C、钧窑
D、官窑
正确答案：D
3.引发茶叶变质的主要因素有()等。
A、热气
B、暖流
C、寒流
D、温度
正确答案：D
4.当地温()以上时，茶树的根系停止生长。
A、28℃
B、40℃
C、25℃
D、35℃
正确答案：D
5.()对茶树的生长有一定的影响，主要是光的强度与光的性质。
A、亮度
B、蓝光
C、光照
D、光
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