超声辅助萃取分离技术.pptVIP

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超声别离萃取别离技术组员:李传贤陈海涛杨润宇

目录1概述2原理3影响因素4特点前景

02/别离原理概述天然植物有效成分大多为细胞内物质,在提取时往往需要将植物细胞破碎,现有的机械破碎法难以将细胞有效破碎,化学破碎方法又容易造成被提取物的结构性质等变化而失去活性,因而难以取得理想的效果。超声波提取是利用超声波具有的机械效应,空化效应和热效应,通过增大介质分子的运动速度、增大介质的穿透力以提取生物有效成分。

01/简述超声根本理论超声波很像电磁波,折射、聚焦和反射,但超声波又不同于电

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