植物营养学课件.pptVIP

植物营养与施肥原则;物质和能量的“大循环”;第一节植物的营养成分;盐土中生长的植物含Na多;酸性土壤上的植物含Al多;水稻、小麦等禾谷类作含Si多;马铃薯、甘薯含K多;豆科作物含N多;二.营养元素的分类;大量与微量没有严格的界线,伴随环境的变化微量元素含量可超过大量元素含量。;任何一种营养元素的特殊功能都不能为其他元素所替代。;在16种营养元素之外，尚有一类营养元素，它们对某些植物的生长发育具有良好的作用，或为某些植物在特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“有益元素”。

其中重要包括：SiNaCoSeNiAl等。;营养元素

;根系(为主):矿质元素

吸取养分最多的部位是根尖以上的分生组织;吸取途径;自由空间:

是指在植物体某些器官组织内或细胞中能容许外部溶液自由扩散进入的那部分空间。

由三部分构成:

1.细胞间隙

2.细胞壁微孔

3.细胞壁与原生质膜

之间的空隙;二、养分离子向根部迁移;截获:是指根系在土壤里伸展过程中吸取直接接触到的养分。

对移动性小的离子较重要.如Cu、Mg.（10％）

质流(集流)：是因植物蒸腾作用而引起的土壤养分随土壤水分流动的运动。

速度较快,但规定水分和离子浓度足够大。NO3－之类高溶解性的离子重要吸取机质.N、Ca、B、Mo质流

扩散：是指土壤溶液中当某种养分的浓度出现差异时所引起的养分运动。

速度较慢,每天只有几毫米.离子浓度及含水量影响P、K扩散。;三、植物对离子态养分的吸取(阳离子吸取);载体学说:生物膜上具有某些分子,它们有载运离子通过生物

膜的能力,它们对某种离子具有专性结合点,因而可

以选择性的运载某种离子通过生物膜;B.磷酸化载体与某种选择性离子结合向质膜内转移

磷酸化载体+离子磷酸化载体-离子;载体学说比较完善的从理论上解释了有关离子积极吸取中的三个基本过程：;指离子泵可以在逆电化学势梯度的状况下将离子泵入或泵出细胞膜。细胞膜上的蛋白质复合体(ATP酶)，它使ATP分解,放出???量,驱使H+泵出膜外.这样模跨质膜或产生pH梯度,因而促使膜外阳离子吸取到细胞中去,这样抵消了膜的电化学势,需要再分解ATP反复上面的过程。

ATP＋H2O-----------OP(OH)3＋ADP-＋H+

阴离子也是由这种形式进行的：

ADP-＋H2O----------ADP＋OH－;;离子通道(IonCannel);阴离子进入与细胞色素系统亲密有关，细胞色素中心部分具有铁原子，铁由二价变三价，导致细胞色素的还原与氧化，阴离子便沿着电子传递的相反方向进入细胞。;质子－阴离子“共运送”;例如：大麦吸取赖氨酸，玉米吸取甘氨酸，水稻幼苗能直接吸取多种氨基酸或核甘酸及核酸。

究竟有机养分以什么方式进入根细胞，尚无肯定结论。有机养料的吸取由膜上透过酶作为载体运入细胞，这个过程需消耗能量。也有人用“胞饮”现象理解释有机物的吸取。如蓖麻、松树根尖均有这种现象。;根外营养:植物叶片(包括一部分茎)吸取养料并

营养其自身的现象。;自1844年法国植物学家E.Gris把FeSO4溶液涂抹在发黄的葡萄叶片上用以矫正因缺铁引起的黄叶病以来，叶面施肥在生产实践中的应用及机理的研究有了长足的发展。1940年，美国开始用尿素作为根外追肥并获得成功。但某些农业科学家对叶面肥的作用仍旧保持怀疑，认为叶面吸取养分是一种不清晰的过程，只在某些特殊条件下有一定的效果。实际上，有关叶面渗透吸取养分机理的研究远远落后于叶面肥的实际应用。;在世界范围内，叶面施肥已经成为重要的高产栽培管理措施之一，叶面施肥至少可以处理生产中的某些特殊的问题：;2、叶面施肥,多种养分物质可直接从叶片进入体内，参入代谢过程，比土壤施肥快。如土施尿素、硫酸铵等氮肥，最迅速度也必须有3－4天才能见效，而通过叶面施肥，1－2小时就可被叶片吸取50％左右。因此，可以及时迅速的矫治生育期中营养元素的潜在缺乏，尤其是在养分临界期，通过叶面施肥，不至于导致大幅度减产。;4、在作物迅速生长期，通过叶面施肥补充根系吸取的局限性，发挥高产品种的最大潜力。