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2025/07/09

老年痴呆症的营养干预与心理康复

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CONTENTS

目录

01

老年痴呆症概述

02

营养干预方法

03

心理康复策略

04

综合干预效果评估

老年痴呆症概述

01

病症定义

认知功能障碍

老年痴呆症患者会出现记忆力减退、思维混乱等认知功能障碍，影响日常生活。

行为和心理症状

患者常伴有焦虑、抑郁、幻觉等行为和心理症状，这些症状对患者及其照护者构成挑战。

症状表现

记忆障碍

老年痴呆症患者常出现近期记忆丧失，忘记刚发生的事情，而远期记忆相对保留。

语言沟通困难

患者在交流时会遇到困难，常常找不到合适的词语，或重复同一话题。

判断力和解决问题能力下降

日常生活中的决策能力受损，如处理财务或日常事务时表现出明显的困难。

行为和情绪变化

患者可能会出现情绪波动，易怒、焦虑或抑郁，行为上可能变得冷漠或不适当。

营养干预方法

02

饮食调整原则

01

增加抗氧化食物

如蓝莓、坚果等，帮助减少氧化应激，对抗痴呆症的发展。

02

控制血糖和血脂

选择低糖、低脂食物，预防糖尿病和心血管疾病，降低痴呆风险。

03

保证充足蛋白质摄入

适量摄入瘦肉、鱼类和豆制品，维持肌肉质量和脑功能。

特殊营养素补充

Omega-3脂肪酸

研究表明，Omega-3脂肪酸有助于改善认知功能，可从鱼类和亚麻籽中摄取。

抗氧化剂

抗氧化剂如维生素E和C能减少氧化应激，常见于坚果、浆果和绿叶蔬菜中。

维生素B群

维生素B12和叶酸对维持神经系统健康至关重要，可从动物肝脏和绿叶蔬菜中获取。

中链甘油三酯(MCT)

MCT油可快速转化为能量，有助于大脑功能，常用于老年痴呆症患者的营养补充。

饮食计划制定

平衡膳食

老年痴呆患者需摄入均衡营养，包括足够的蛋白质、维生素和矿物质，以维持身体功能。

控制热量摄入

适量减少高热量食物，避免肥胖，有助于控制老年痴呆症的病情发展。

心理康复策略

03

认知行为疗法

平衡膳食

老年痴呆患者需摄入均衡营养，包括蛋白质、维生素和矿物质，以维持身体功能。

控制热量摄入

根据患者体重和活动水平调整热量摄入，避免肥胖或营养不良，有助于病情控制。

情绪支持与管理

记忆障碍

老年痴呆症患者常出现近期记忆丧失，忘记刚发生的事情，但远期记忆可能相对完好。

语言沟通困难

患者在表达和理解语言时会遇到困难，常常找不到合适的词语，或重复同一话题。

判断力和解决问题能力下降

痴呆症影响患者的决策能力，处理日常问题时显得笨拙，甚至无法完成简单的任务。

情绪和行为改变

患者可能会出现情绪波动，易怒、焦虑或抑郁，行为上可能变得冷漠或不适当。

社交活动参与

增加抗氧化食物

如蓝莓、坚果和深绿色蔬菜，帮助减少氧化应激，对抗痴呆症。

控制血糖和胆固醇

通过低糖和低饱和脂肪食物，维持血糖和胆固醇水平，预防痴呆症恶化。

家庭与社会支持系统

增加抗氧化食物

如蓝莓、坚果等，帮助减少氧化应激，对抗痴呆症的发展。

控制血糖和胆固醇

选择低糖、低脂食物，如全谷物和瘦肉，预防血管问题，维护脑健康。

均衡摄入Omega-3脂肪酸

通过鱼类、亚麻籽等食物摄入，有助于改善认知功能，减缓痴呆症状。

综合干预效果评估

04

营养干预效果评估

Omega-3脂肪酸

研究表明，Omega-3脂肪酸有助于改善认知功能，可从鱼类和亚麻籽油中摄取。

抗氧化剂

抗氧化剂如维生素E和C可减少氧化应激，保护神经细胞，常见于坚果和浆果中。

维生素B群

维生素B12和叶酸对维持神经系统健康至关重要，可从动物肝脏和绿叶蔬菜中获取。

辅酶Q10

辅酶Q10是一种重要的抗氧化剂，有助于能量代谢，存在于心脏和肝脏等器官中。

心理康复效果评估

增加抗氧化食物

如蓝莓、坚果和深绿色蔬菜，帮助减少氧化应激，对抗痴呆症。

调整膳食纤维摄入

增加全谷物和豆类，以提高膳食纤维的摄入，改善肠道健康，促进营养吸收。

综合干预的长期影响

认知功能障碍

老年痴呆症患者常表现出记忆力减退、思维混乱等认知功能障碍，影响日常生活。

行为和心理症状

患者可能出现焦虑、抑郁、幻觉等心理和行为症状，这些症状对患者及其照护者构成挑战。

THEEND

谢谢