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消化系统题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.人体最大的消化腺是（）

A.唾液腺B.肝脏C.胰腺D.肠腺

答案：B

2.食物消化和吸收的主要场所是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

答案：C

3.胆汁由（）分泌。

A.胆囊B.肝脏C.胰腺D.小肠

答案：B

4.下列哪种酶在胃中起消化作用（）

A.淀粉酶B.脂肪酶C.胃蛋白酶D.麦芽糖酶

答案：C

5.能初步消化蛋白质的器官是（）

A.口腔B.胃C.小肠D.大肠

答案：B

6.大肠的主要功能是（）

A.消化食物B.吸收营养物质C.吸收水分D.分泌消化液

答案：C

7.下列哪项不属于小肠的结构特点（）

A.很长B.有环形皱襞C.有小肠绒毛D.管壁薄，只有一层细胞

答案：D

8.唾液腺分泌的唾液中含有（）

A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.麦芽糖酶

答案：B

9.胃的蠕动功能主要是（）

A.混合食物与胃液B.研磨食物C.促进胃排空D.以上都是

答案：D

10.下列器官中不与食物直接接触的是（）

A.胃B.肝脏C.小肠D.口腔

答案：B

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于消化腺的是（）

A.唾液腺B.肝脏C.胰腺D.胃腺E.肠腺

答案：ABCDE

2.小肠适于吸收的结构特点有（）

A.长约5-6米B.有环形皱襞C.有小肠绒毛D.绒毛内有丰富的毛细血管E.绒毛内有丰富的毛细淋巴管

答案：ABCDE

3.下列关于肝脏功能的说法正确的是（）

A.分泌胆汁B.解毒作用C.合成蛋白质D.储存糖原E.参与脂肪代谢

答案：ABCDE

4.下列哪些物质可以在胃中被吸收（）

A.水B.酒精C.无机盐D.葡萄糖E.维生素

答案：AB

5.消化系统包括（）

A.消化道B.消化腺C.肝脏D.胰腺E.唾液腺

答案：AB

6.下列关于大肠功能的说法正确的是（）

A.形成粪便B.吸收少量水和无机盐C.分泌黏液D.吸收维生素E.消化食物残渣

答案：ABCD

7.下列关于消化的说法正确的是（）

A.物理性消化改变食物的形状B.化学性消化改变食物的化学性质C.口腔内既有物理性消化也有化学性消化D.胃内只有化学性消化E.小肠内化学性消化最重要

答案：ABCE

8.下列哪些是胰腺的功能（）

A.分泌胰液B.分泌胰岛素C.分泌胰高血糖素D.参与蛋白质消化E.参与脂肪消化

答案：ABCDE

9.下列关于唾液的作用说法正确的是（）

A.湿润口腔B.初步消化淀粉C.清洁口腔D.杀菌E.帮助吞咽

答案：ABCDE

10.下列关于食物在消化道内的消化过程正确的是（）

A.淀粉在口腔开始消化B.蛋白质在胃开始消化C.脂肪在小肠开始消化D.最终消化产物都在小肠被吸收E.水和无机盐不需要消化可直接吸收

答案：ABCDE

三、判断题（每题2分，共10题）

1.肝脏是人体内最大的内分泌腺。（×）

2.胃能吸收少量的水和酒精。（√）

3.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成。（√）

4.胆汁中含有消化酶。（×）

5.消化是指食物在消化道内被分解为可吸收的小分子物质的过程。（√）

6.大肠能吸收部分维生素。（√）

7.所有的消化液都含有消化酶。（×）

8.胰腺既是内分泌腺又是外分泌腺。（√）

9.口腔只进行物理性消化。（×）

10.食物中的营养物质都要经过消化才能被吸收。（×）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述肝脏的功能。

答案：肝脏有分泌胆汁（1分），具有解毒作用（1分），能合成蛋白质（1分），储存糖原（1分），还参与脂肪代谢等功能（1分）。

2.简述小肠是消化和吸收主要场所的原因。

答案：小肠很长（1分），有环形皱襞和小肠绒毛（1分），绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管（1分），含有多种消化液（1分），这些特点使它成为消化和吸收的主要场所（1