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学校食堂食品原材料采购的管理制度(2篇)【推荐】.docx

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    学校食堂食品原材料采购的管理制度(2篇)【推荐】

    学校食堂食品原材料采购管理制度

    一、总则

    为加强学校食堂食品原材料采购管理，保障师生饮食安全和健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。

    二、采购原则

    1.安全优先原则：采购的食品原材料必须符合国家食品安全标准和相关规定，确保无毒、无害、无污染，保障师生的身体健康和生命安全。

    2.质量第一原则：严格把控食品原材料的质量，选择优质、新鲜、无变质、无异味的原材料，优先采购有良好信誉和资质的供应商提供的产品。

    3.价格合理原则：在保证食品原材料质量和安全的前提下，遵循

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