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冻品储存设备选型考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在考察考生对冻品储存设备选型的理解与应用能力,包括设备选型原则、性能参数、适用范围等方面,以保障冻品储存的安全与高效。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.冻品储存设备的主要功能不包括以下哪项?()
A.保持冻品温度
B.防止冻品污染
C.提供照明
D.控制冻品湿度
2.下列哪种冻品储存设备适合用于长期储存大量冻品?()
A.冷库
B.冷藏柜
C.冷藏车
D.冷藏库
3.冻品储存设备
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