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2025年食品检验工（食品安全认证）考试试卷：认证成果.docx

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    2025年食品检验工（食品安全认证）考试试卷：认证成果

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、食品安全法律法规知识

    要求：掌握食品安全法律法规的基本内容，能正确判断食品安全问题的法律法规依据。

    1.以下哪个法律是我国食品安全领域的最高法律？

    A.《中华人民共和国食品安全法》

    B.《中华人民共和国消费者权益保护法》

    C.《中华人民共和国产品质量法》

    D.《中华人民共和国传染病防治法》

    2.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立健全什么制度？

    A.食品生产许可制度

    B.食品安全管理制度

    C.食品安全追溯制度

    D.

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