《菜用益母草生产技术规程》.docxVIP

DB4403/T60—2020

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ICS65.020

CCSB05

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深圳市地方标准

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菜用益母草生产技术规程

TechnicalcodeforthecultivationofvegetableLeonurusjaponicus

（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布

XXXX-XX-XX实施

深圳市市场监督管理局???发布

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目次

TOC\o1-1\h\u前言 Ⅱ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5品种选择 2

6栽培管理 2

7水肥管理 2

8病虫草害防治 2

9采收与贮藏 3

10产品溯源要求3

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由深圳市乡村振兴和协作交流局提出并归口。

本文件起草单位：深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市源兴果品股份有限公司、深圳市万康农场有限公司。

本文件主要起草人：祁百福、鲁长青、郑景森、彭李亚、袁文静、黄少珍、罗新强、肖志沛、刘东风、王菲菲、阮兆英、钟燕珠、杨泽柳、刘家贤。

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菜用益母草生产技术规程

1范围

本文件规定了菜用益母草的环境条件、栽培管理、水肥管理、病虫草害防治、采收与贮藏、产品溯源等技术要求。

本文件适用于深圳市菜用益母草的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T?8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T29373农产品追溯要求果蔬

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T4446鲜切农产品包装标识技术要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

菜用益母草vegetableLeonurusjaponicus

又称童子益母草，是指以一年生、鲜嫩植株为食用目的益母草幼苗，在此引申为未现蕾、开花,或未能现蕾、开花的益母草。

4环境条件

宜选择土层深厚、疏松肥沃、排灌良好，pH值为5.5～6.5的土壤。土壤环境质量应符合GB5084的规定，农田灌溉水质应符合GB15618的规定。

5品种选择

宜选用红花青秆的品种。

6栽培管理

6.1种子处理

播种前应对种子进行筛选、晾晒，去除杂质、病斑粒、虫蚀粒，挑选表皮发亮，大小均匀、形态饱满的优良种源。

6.2整地施肥

6.2.1畦面宽100cm～120cm，畦高15cm～30cm，沟宽30cm～35cm。

6.2.2整地时施用400kg～600kg充分发酵腐熟的有机肥，有机肥施用按NY/T496的规定执行。

6.3播种

6.3.1播种时间

深圳地区全年可播种种植。冬季和早春播种需覆盖薄膜保温，夏天播种需要避开中午前后高温天气并做好水分管理。

6.3.2播种量

播种量宜为6kg/667m2～7.5kg/667m2。

6.3.3播种方法

播种方式以种子撒播为宜，宜使用半自动化播种机，调节种植密度。

6.3.4苗期管理

播种后畦面覆盖遮阳率为50%的遮阳网，发芽后应及时去掉遮阳网。

7水肥管理

7.1灌溉用水管理

益母草生长前期应每天浇水，保持土壤湿润，生长中后期根据墒情适时浇水，一般2d～3d浇灌水至土质湿润，雨后及时排干田间积水。灌溉水质按照GB5084的有关规定执行。

7.2施肥管理

7.2.1肥料使用应