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几个误区啤酒行业的发展

网，2004-11-19，作者:郝星光，人数:583

一、战略的误区

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战略是相对于一般的市场竞争而言的，战略是为第2页

企业如何获得市场竞争优势的方向，竞争则是属于战术的范畴。

走入误区的啤酒企业的是在竞争上大做文章，挤于一处，战作一团。

1、价格战。的很多行业是由于缺乏技术，在全球的产业分工中处于末端，

因而利润是非常低的。啤酒行业没有技术的制约，却由于热衷于价格战，致使行业利润

达到微薄的地步。当产品滞销的时候，企业的第一个反应是降价的，发动的是一种具有

性的竞争，也就是一种两败俱伤的游戏，利润因此被挤占殆尽，发展无力。

2、战。要让消费者较快的接受你，你的产品，应该是最直接、最见效

的了。但是要知道，很多啤酒企业的利润率甚至只能达到每瓶一分钱，的企业是放

弃更新设备，技术改造的机会，勒紧裤腰在那里苦撑。

3、促销战。一提到产品滞销，系统开始抱怨促销支持不够，促销的再也不

能落在竞争对手后头。促销争霸赛的结果是，啤酒的促销品包揽万象，促销方式几乎是绞尽

脑汁，从瓶盖有奖到免费赠饮，从自行车到摩托车甚至是汽车，挖空心思竭尽所能。有人戏

言，一个啤酒厂最起码可以养活一个自行车厂＋洗衣粉厂＋玻璃厂＋圆珠笔厂。

为了节约成本，这些促销品大多是一些伪劣，一把伞可能让一阵风吹过就剩下

伞柄，圆珠笔写不出字等等，促销品如此质量，反过来影响到品牌的形象。

4、战。每到春节刚过，所有的业务员都倾巢出动，只有一个目的：让竞争对手

的为我所用。经销商处是你刚唱罢我上场，各个企业的业务员车轮战，你挖我的墙角，

我来拆你的台，经销商坐收渔利，漫天要价。致使发展成为行业性，企业整日忙于

见招拆招、，应付眼前的，使培养、建设网络