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葱属植物中的生物活性成分及其药理作用研究进展
摘要：葱属植物是一类具有较高药用和膳食价值的植物资源，含有多种生物活性成分，具有多种药理作用，近年来受到国内外学者的广泛关注。本文通过对葱属植物的各种生物活性成分及其抗氧化、抗肿瘤、抗菌、预防心脑血管疾病等药理作用进行综述，为进一步开发及利用葱属植物资源提供参考。
关键词：葱属植物；生物活性成分；药理作用；进展
ResearchProgressonBioactiveComponentsandPharmAcologicalEffectsofAlliumABSTRACT
Alliumisakindofplan
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