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餐饮如何制作入职培训;目录;01;包括餐饮服务基本技能、菜品知识、卫生标准等，确保新员工具备基本工作技能。;组织新员工参加团队拓展、集体旅游等活动，增进彼此了解和信任。;降低员工流失率;优质服务培训;02;;;了解不同菜品的分类、特点和制作工艺，包括中式、西式、日式等。;;03;;餐具摆放与桌面清理;员工应学会倾听顾客的需求和意见，理解顾客的心理，为顾客提供满意的服务。;;04;团队拓展训练;;建立有效的跨部门沟通渠道，及时传递信息和解决问题，避免信息孤岛和部门壁垒。;;05;;发现问题并立即纠正;;鼓励员工分享自己的优秀经验和心得，促进团队之间的学习和交流。;06;设立反馈渠道;定期评估辅导效果;为每位新员工建立完整的培训档案，记录其培训经历、成绩、表现等信息。;不断引入新颖、有趣、互动性强的培训形式;THANKS
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