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从愿景到现实：

生物解决方案如何改变秘鲁的农产品出口产业

并塑造现代农业实践

上海,2025年3月14日

ANTONIOGOMEZCARDONA博士

CEONOVAGRO-AG.

“我们帮助聪明的农民提高作物的盈利能力，

同时为家庭、环境和自己生产健康的水果和

蔬菜”

美国99%的食物47%的秘鲁水果和蔬菜每年有3.85亿人因

含有农药残留不适宜人类食用农药中毒而患病

SOURCE:SOURCE:TIERRA.ORG,

SOURCE:USDA,2024

SALUDCONLUPA,20242023

有机食品，或至少不含农药、重金属和毒素污染物的食品

“我们帮助聪明的农民提高作物的盈利能力，同时为家庭、环境和自己生产

健康的水果和蔬菜”

芦笋秘鲁农产品出口产业的发展

明星产品

秘鲁的农业出口之旅始于20世纪90年代的芦笋。

到2001年，秘鲁成为世界第一大芦笋出口国。

当时：

▪使用有毒化学农药

▪没有对农药残留标准、收获前间隔期或禁用农药的

限制

▪农民甚至在收获当天还喷洒化学农药

主要目标是杀死

害虫，并尽可能

降低成本

向可持续农业转变

✓1997年，欧洲引入了EUREPGAP（良好农业规范-GAP协议）

认证，并就生物农药的使用提出了建议。

✓2005年，欧洲买家将农药残留的容忍度定为LMR（以避免在

收获时使用农药）

必须在收获时使用害虫控制替代产品

✓2004-2007年，开始提出综合害虫管理(IPM)

方法，主要出口商提倡使用生物农药和植物提取物作为系统的

基础。基本上是在芦笋作物中。

但是……大多数人认为我们疯了。我们只是放弃了！！！

转折点：当可持续性成为必需品

曾经只是GAP的建议，突然变成了希望出口到欧洲必须遵守的一项

买家的要求

✓2007-2010年期间，随着对生物农药的信心不断增长，出口商开

始将其使用范围扩大到收获期之外。

利用生物投入品进行害虫管理受到青睐。

✓2015年，秘鲁出口到欧洲的所有水果和蔬菜都经过NOVAGRO-

AG的生物投入品的处理:

我们覆盖了秘鲁100%的出口农民！！

生物害虫防治专业知识的崛起蓝莓

“蓝色黄金”

虽然化学农药仍然发挥着作用，但其重要性已大大减弱。

秘鲁公司扩大了其他作物的种植面积，如洋蓟、葡萄和蓝莓。

蓝莓于2009年被引入秘鲁，在短时间内，秘鲁就成为全球

第一大蓝莓出口国。

是什么使得这