筑牢食品安全防线：我国食品安全法律制度的审视与完善.docx

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2025-07-24 发布于上海
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筑牢食品安全防线：我国食品安全法律制度的审视与完善.docx

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筑牢食品安全防线：我国食品安全法律制度的审视与完善

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

食品安全，关乎国计民生，是人民幸福安康的基本前提，也是社会和谐稳定的重要保障。近年来，全球范围内食品安全问题频发，一系列触目惊心的事件不断冲击着公众的信任底线，给社会带来了巨大的危害。

2008年，中国爆发的“三聚氰胺奶粉事件”震惊中外。三鹿集团生产的婴幼儿奶粉中被检测出含有三聚氰胺，这是一种对人体有害的化工原料，长期摄入会导致泌尿系统结石等严重疾病。该事件涉及众多婴幼儿，造成了极大的社会影响，许多家庭陷入痛苦之中。据不完全统计，全国有众多婴幼儿因食用问题奶粉而患病，其中部分患儿病