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知到智慧树《醉美中国酒（鲁东大学）》网课完整版章节测试答案.pdf

知到智慧树《醉美中国酒（鲁东大学）》网课完整版章节测试答案.pdf

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    绪论单元测试

    第一章单元测试

    第二章单元测试

    第三章单元测试

    第四章单元测试

    第五章单元测试

    1【单选题】(10分)《醉美中国酒》主要阐述（）。

    正确答案：：B

    A.美国酒文化

    B.中国酒文化

    C.意大利酒文化

    D.法国酒文化

    2【单选题】(10分)《醉美中国酒》针对什么专业开设？（）

    正确答案：：A

    A.不限专业

    B.食品类

    C.生物类

    D.化学类

    3【单选题】(10分)哪种酒被称为液体面包？（）

    正确答案：：B

    A.葡萄酒

    B.啤酒

    C.白酒

    D.黄酒

    4【单选题】(10

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