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科学养生

增进健康

青岛慈心健康管理有限企业

YOURSITEHERE2一．绪言1．世界卫生组织对健康的定义(1)躯体健康指人体构造完整，生理功能正常。(2)心理健康重要指标为有同情心和爱心，情绪稳定，积极向上，有责任心、自信心、热爱生活。(3)社会适应健康社会适应良好，能胜任多种社会和生活角色。(4)道德健康思想道德品质良好。2．健康对每个人意味着什么？假如把健康比作1，那么事业、权力、财富、家庭、幸福就是1背面的0。3．中国人目前的健康状况中国人的健康状况正在亮起“红灯”。一项对国民体质检测得成果显示，近十年来，中国人身体的各项指标“该高的低了，该低的高了”。目前15%的中国人处在“健康”状态，15%处在“疾病”状态，70%的中国人处在“亚健康”状态。

YOURSITEHERE311月22日世界卫生组织（WHO）驻华代表贝汉卫博士在1月22—23日于北京召开的“肥胖与有关疾病控制会议”（ConferenceonObesityandRelatedDiseaseControl）上致词指出，中国人口有超过1/5的人超重，这种状况令人担忧，政府必须及时采用有效应对措施。贝汉卫博士说，中国人口23%体重超重、7%肥胖，成年人中高血压发病率来增长了33%，糖尿病发病率2.6%，估计到2030年将到达4299万人。此外，尚有3亿2千多万人继续在吸烟。我国心脏病的高发年龄下降了15岁，一项研究估计，从到，35—64岁死于心血管疾病的人的比例，中国22%，美国只有12%。而人们一般认为美国的肥胖问题远比中国严重。

YOURSITEHERE44．生活方式与疾病的关系肥胖、脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖、冠心病等是富裕型疾病，统称“富贵病”。富贵病的病因：不良的生活方式国内外的医学研究表明，健康的生活方式能使危害当今社会人体健康的慢性非传染性疾病减少二分之一，对于防止、控制、清除冠心病及肥胖症等一类富贵病，不设法控制危险原因，不从变化不良生活方式入手，单靠医生或药物是难以实现的。只有学习科学保健知识、建立健康生活方式，才能减少富贵病的发生率。

YOURSITEHERE5二、目前人最佳的养生保健措施世界卫生组织公布的健康公式：健康100%=15%遗传+17%环境+8%医疗+60%生活方式最佳的养生保健措施就是健康的生活方式，包括四大基石：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。第一基石：合理膳食中国居民膳食指南（）指出：◆食物多样，谷类为主，粗细搭配◆ 多吃蔬菜和水果◆ 每天吃奶类、大豆或其制品◆常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉◆减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食◆食不过量，每天运动，保持健康体重◆三餐分派要合理，零食要合适◆每天足量饮水，合理选择饮料◆如饮酒应限量◆吃新鲜卫生的食物

YOURSITEHERE61997年中国营养学会根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食构造特点，设计出了中国居民平衡膳食宝塔。它把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，以直观的宝塔形式体现出来，便于群众理解和在平常生活中实行

YOURSITEHERE7民以食为天，合理的膳食很重要，怎样做？可用两句话、十个字概括。第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食。“一”是每天喝一袋牛奶，我们中国人膳食有诸多长处但缺钙，中国老年人差不多99%缺钙。缺钙的成果：第一骨疼，缺钙的人骨质疏松、骨质增生，腰疼、背痛、腿疼、全身疼；第二龟背，越活越矮、越活越收缩，岁数越大个子越小，这就是为何出现龟背；第三骨折，一摔跟头就断了，这个太多了。为何呢？由于人每天需要800毫克钙，而我们的饮食里仅有500毫克钙，就是每天补足一袋牛奶，恰好补齐了。牛奶从什么时候喝呢？从一岁开始喝，终身喝奶。“二”是每天250g—350g碳水化合物，相称于6两至8两的主食。这6两至8两不是固定，例如有些年轻人、民工体力活较重，一餐就要一斤半。有些同志呢，比较胖，工作很轻松，用6两、5两、2两就够，调控主食可以调控体重是最佳的措施。近来科学家提出一句话减肥，叫做：饭前喝汤，苗条健康。广东人就是最佳的例子，广东人尤其爱喝汤，饭前喝汤，一喝汤神经反射到大脑食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，并且吃饭变慢。北方人一般是饭后喝汤，越喝越胖，由于饱饭后再喝汤，把胃撑得很大，又加上诸多汤菜，因