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2025年营养师基础知识考核试卷:营养咨询与指导技巧试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单项选择题(每题2分,共20分)
1.营养咨询与指导过程中,以下哪项不属于营养师应遵循的原则?
A.客观、公正
B.科学、严谨
C.必威体育官网网址、诚信
D.主观、随意
2.在进行营养咨询时,以下哪种沟通技巧最有利于建立信任关系?
A.强调自己的专业知识
B.倾听客户的需求
C.不断打断客户讲话
D.对客户的观点不屑一顾
3.营养师在制定个体化营养处方时,应遵循的原则不包括以下哪项?
A.合理搭配营养素
B.根据个体情况调整
C.忽视
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