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餐饮实习手册个人总结
《餐饮实习手册个人总结》
在[实习单位名称]的餐饮实习生活即将画上句号，这段充实而又充满挑战的实习经历让我收获颇丰，无论是在专业技能、人际交往还是职业素养方面都取得了显著的成长。
一、实习目的与岗位
1.实习目的
-通过实习，将在学校所学的餐饮管理理论知识与实际操作相结合，加深对餐饮行业的了解，熟悉餐饮企业的运营模式和管理流程。
-提高自己的服务技能、沟通能力和解决问题的能力，为未来从事餐饮相关工作奠定坚实的基础。
-体验职场环境，培养职业意识和职业道德，适应从学生到职场人的角色转变。
2.实习岗位
-我实习的岗位是餐厅
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