农产品营销学第五版教学课件12第十二章.pptxVIP

农产品营销学;第12章谷物营销;第一节谷物生产;一、稻谷的生产与流通;1.水稻主产区;;2.水稻主要品种;3.水稻生产总体趋势;;;4.水稻研发*;二、小麦的生产;1.小麦区域分布;;2.小麦主产区;;;三、玉米的生产;玉米主产区;玉米消费结构;第二节谷物的消费;谷物的需求结构;一、稻谷的市场需求;;;;;;二、小麦的市场需求;;三、玉米的市场需求;;第三节谷物的营销;案例：湖雪面粉;问题;案例：新希望玉米采购;玉米约占成本50%;玉米供应商的选择;第四节大米营销;大米市场区域消费特点;大米市场特点——消费者偏好分析;大米市场消费群体细分;消费行为习惯与市场细分;消费需求特征;好大米的判断标准;;国内大米营销派系;大米本身可利用的属性;大米产品的核心价值与衍生价值;大米产品的核心价值;大米营销现状;;;;;;5.成功企业案例;案例一：泰国茉莉香米中国营销;泰国香米;;案例二：美裕大米;问题;二、大米营销策略与营销过程模型;以稻米加工营销企业为例;1.消费者行为分析;;;;;;;成本领先VS差异化;;;;;案例：益海嘉里;消费者的需求：“好吃”的定义很感性、很破碎;关于大米价格——价格高的道理？;中粮米业;产品碰撞;产品碰撞;企业实力碰撞;;中粮米业——福临门;中粮品牌——金地;;东北粳米;中粮米业的优势;福临门-品牌测试Wording;教学思考