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不同基原陈皮品质评估与对比研究

目录

不同基原陈皮品质评估与对比研究（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

一、文档概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.3研究范围与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

二、陈皮概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.1陈皮的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

2.2陈皮的产地与基原．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

2.3陈皮的历史与文化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

三、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

3.1实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

3.2实验设备与仪器．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

3.3实验设计与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

四、不同基原陈皮的品质评估．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.1外观特征比较．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.2内质特征分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

4.3水分与灰分含量测定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

4.4毫克级生物碱含量检测．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

4.5风味物质分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

五、不同基原陈皮品质对比研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

5.1外观品质对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

5.2内质品质对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

5.3成分含量对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

5.4风味品质对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．43

六、影响因素分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

七、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

7.1研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

7.2研究不足与局限．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

7.3未来研究方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

不同基原陈皮品质评估与对比研究（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

一、文档简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

1.1研究背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

1.2研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

1.3研究范围与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

二、陈皮概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

2.1陈皮的定义与分类．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．56

2.2陈皮的产地与基原．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

2.3陈